特盛機関 麺ルフ

エヴァンゲリオン好きのラーメン好き。

エヴァンゲリオン好きのラーメン好き。ラーメンブログをエヴァ風に工事中。

蓮の華(我孫子店)

明日まで、蓮の華:豊香チャーシューつけそば&温玉まか丼

写真 2017-07-30 14 22 15
昨日も来ましたが、帰った後に気になった「豊香チャーシューつけそば&温玉まか丼」 続きを読む

まさかの閉店??蓮の華:特製凄濃つけそば&まか丼

写真 2017-07-29 18 54 33

煮干し中華そば 蓮の華 特製凄濃つけそば&まか丼続きを読む

煮干し中華そば 蓮の華(我孫子店) 豊香つけそば

写真 2017-07-13 19 39 54

特製豊香つけそば ライス続きを読む

蓮の華:特製凄濃つけ麺&ライス

写真 2017-06-18 14 39 37

蓮の華の凄濃つけ麺のスープ割りとライスは合うだろうか?と、気になっていたので本日行ってきました。
チャーシューを浸してのライスは思ったとおり非常に合います!

こちらは小ライスは無い様子だったので、ご飯が多いかな?と少し心配しましたがそんな事は無かったですね。

スープ割りご飯も結構美味しかったです!

先週末は店主さんが体調を崩されてお休みだった様ですが、今日はお元気そうで良かったですね!



蓮の華で大勝軒てつ限定の家系。…という謎イベント

写真 2017-05-28 18 05 42

本日の蓮の華は「大勝軒てつ」からの出張営業で、家系ラーメン

興味深かったので、食べに行ってみました。

味はフランチャイズ系の家系ではなく、本気の家系。
それに蓮の華のチャーシューが乗った感じなのでしょうか?

スープはやや濃いめに感じました。

とてもとても美味しくライスも進みます。

「大勝軒てつ」って何処なんでしょう?と、思って調べてみたら柏の16号沿いの様子。
案外近いと分かったので、今度行ってみます。



和え玉いただきました!蓮の華(我孫子店)

写真 2017-04-15 20 38 45

最近ハマっている煮干し系ラーメン

今日は我孫子の「蓮の華」の替え玉的な一品「和え玉」を頼んでみました。
テーブルにある煮干し酢かけて食べたら美味しい、本当に美味しい。

勿論ラーメンも注文しています。
写真 2017-04-15 20 30 11

凄濃中華そば
ラーメンだけど、スープ割りも美味しいかも??

と、思って聞いてみたらOKでした。
そして思っていた通り美味しかったですー! 

すっかり煮干しにハマりました。蓮の華(我孫子店)

写真 2017-03-11 21 47 15

お昼は背脂系、夜は煮干し系 毎週来てる様になってしまいました。

煮干しラーメン、ハマってしまった。




蓮の華(我孫子店)

写真 2017-03-05 14 36 38

昨日の夕方から体調を崩してしまい、何も食べられない状態に。
幸い今日の昼くらいから回復してきたので、ちょっと無理して特製凄濃つけ麺

煮干し、魚介系は「こってり」でも比較的お腹に優しいですね。
難なく食べられました。

こちらのお店、皆さんにお薦め!…と、思うのですが、最近仕事先でラーメンの話をしていたら、魚介系全般苦手という人が結構居まして、好みは別れるもの何だなぁ…と、思いました。
 

蓮の華(我孫子店)

写真 2017-02-15 20 07 20

給料日なので少し贅沢に特製凄濃つけ麺の中盛

やはりこのお店、煮干し系つけ麺では一番好きです。

 

蓮の華(我孫子店)

写真 2017-01-13 21 46 45

あっさり系の豊香つけそば。

実はこってり系の凄濃つけそばの食券を買おうかと思って、間違えてしまいました。
こちらのお店、メニューの名前が凝っているのですが、ちょっと差別化できておらず分かりにくい。

しかし、近隣の麺屋こうじのつけ麺では一番好きなお店です。

間違えたけど、美味しかったです!!
 

蓮の華(我孫子店)

写真 2016-12-03 14 07 23
我孫子「蓮の華」

前から食べねば!
…っと、思っていた特製凄濃中華そば

凄く…濃いです。

濃いけど煮干しベースの魚介なので、それ程キツく無いです。
ラーメンですが、食後の割りスープありかも?
そのうち店員さんに聞いて見ます。

こちらのお店、つけ麺の器はとても綺麗なデザインなのですが、ラーメンはただ白く、非常に淡白なイメージがあります。
ラーメンもつけ麺と同じ様な柄だといいのなぁ。…と、少々余計なお世話を思いました。

二日続けて、安心の麺屋こうじグループでした。

背脂煮干しらーめん 蓮の華(我孫子店)

8a4ec0b2

こちらのお店はつけ麺しか食べた事が無かったので、今日初めてラーメン食べました。

つけ麺もだけどココの麺は好みで、ラーメンの麺も美味しかった。
麺カタにしたのだけど、もっちり感があって食べごたえがある。

2種類のチャーシューも楽しみ満点ですねぇ。

スープの煮干しの味の濃さも流石なのですが、肝心の背脂が隠れてしまっているかなー。って思った。
 



記事検索
プロフィール


プロフィール
タグクラウド
カテゴリー