秋葉原駅

先日、秋葉原の麺屋武蔵厳虎さんの限定メニュー、ニンニクマジマジら~麺を食べに行った時に店頭ポスターで知ったメニューです。
久しくメキシコ料理を食べていないし、なかなか魅力的で斬新なメニューです。続きを読む

濃厚つけ麺と、肉へのこだわりを感じる、麺屋武蔵さん。
ユニークな限定メニューも多い。
アイディアのネタだけでなく、味も確かな物なので食べごたえ十分です。
今回のニンニクマジマジら~麺は、何度か秋葉原の麺屋武蔵厳虎さんで見かけて気になっていたメニュー。
2020年8月現在でも提供が続いていたので、休みの前に食べようと狙っておりました。
(一応、私は接客業なので。)続きを読む

秋葉原のオタク・電気街を抜けた昌平橋通りにはラーメン店が数件並んでいて、どれもレベルが高い。
その中で志奈そば田なかさんの話題をネットで知り、行ってみる事にしました。
煮干し系のお店のようで、煮干し好きとしては行かねばならぬ。
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今年も発売されました、三田製麺所の毎年夏の恒例激辛メニュー、灼熱つけ麺。
前回の灼熱つけ麺は、辛すぎて、本来の美味しさを見失っているレベル!
自分が昨年食べた激辛メニューの中で最も辛かった。
一昨年の灼熱つけ麺はかろうじて三田製麺所の美味しさをキープしている辛さだったので、毎回味と辛さの調整はされているように思いました。
今年はどんな辛さか?恐る恐る注文してみました。続きを読む

鶏専門のラーメン店と思い込んでいた、麺屋武一さん。
以前、秋葉原店でG系メニューを食べてみたところ、ブレなく鶏白湯のG系ラーメン。
しかもしっかり美味かった。
そのメニューは汁なしのまぜそばに出来る。そちらも食べてみたい。
と、いう事で再び秋葉原店に来てみました。続きを読む
6月30
秋葉原の電気街を抜けた昌平橋通り沿いで気になったお店。
最初、煮干しラーメンのお店と勘違いしましたが、背脂ラーメン専門店のようです。

背脂煮干しと醤油or塩の背脂が主なメニュー。
その他で、風魔ラーメンというのがある。
恐らく全部のせだと思う。ガッツリ食べたかったのでこれにしました。
脂の量は少なめ・普通・多め・鬼脂から選べる。
メニュー写真を見て大丈夫そうに思えたので鬼脂注文。
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最初、煮干しラーメンのお店と勘違いしましたが、背脂ラーメン専門店のようです。
風魔ラーメン(全部のせ)

背脂煮干しと醤油or塩の背脂が主なメニュー。
その他で、風魔ラーメンというのがある。
恐らく全部のせだと思う。ガッツリ食べたかったのでこれにしました。
脂の量は少なめ・普通・多め・鬼脂から選べる。
メニュー写真を見て大丈夫そうに思えたので鬼脂注文。
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東京メトロ・末広町駅出口付近には気になるラーメン店が多く、こちらもいつか行くリストに入れていたお店。
つけ麺も気になるが、店頭看板によると、油そばに追っかけスープというのを加えて汁そばとしても食べられるらしく、大変興味深い。
今回は油そばを頂きます。

かなりお腹が空いていたので、ミニチャーシュー丼とのセットメニューです。
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つけ麺も気になるが、店頭看板によると、油そばに追っかけスープというのを加えて汁そばとしても食べられるらしく、大変興味深い。
今回は油そばを頂きます。
特製油そばセット(秋葉原つけ麺油そば楽)

かなりお腹が空いていたので、ミニチャーシュー丼とのセットメニューです。
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