毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

田所商店

田所商店系の辛味噌らーめん(麺場龍吟)

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通勤路にある味噌ラーメン専門店、麺場龍吟さん。

千葉県では有名なチェーン店。代表的な三種類の味噌ラーメン、北海道味噌、信州味噌、九州味噌の三種類の味噌を基本メニューにしているお店。

その3つはクリアしているのですが、辛味噌系はまだ食べた事が無かった。

今日は北海道辛味噌らーめんを食べます。

辛さは三段階。一番辛い3辛を選択して、辛味噌野菜らーめん炙りチャーシュートッピングをいただきます。

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龍吟 超バターコーン野菜チャーシュー麺

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昨日、美味しい味噌ラーメンを食べてから余韻が残り、今日も味噌ラーメン。

純輝さんとはまた違った美味しさの田所商店の味噌ラーメンを食べる事にしました。

田所商店の東葛総本店、北柏の麺場龍吟さん。

こちらの炙りチャーシューは、一味違います。

今回は北海道味噌の炙りチャーシュー麺に、野菜増しバターコーン

こちらのバターは超バターと呼ばれる、とても大きなバターが特徴。続きを読む

田所商店の超バターらーめん!(牛久店)

田所商店(牛久店)
今年6月に牛久に田所商店が出来たと今更に知りました。

先日、特級鶏蕎麦 龍介さんに行った帰りに前を通っているのに気付かなかった!
しかも、牛久駅辺りで看板見てるのに気付かなかった!
上り車線だと気づきにくいかもしれません。
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自分が一番好きな味噌ラーメンといえば…麺場龍吟(柏店)

写真 2017-10-06 21 58 53 (1)

寒い日がつづき、味噌ラーメンが気になってきます。

何故味噌かは分かりませんが、ラーメンの種類の中で暖かいイメージがありますね。

今まで一番好きな味噌ラーメン店は何処だろう?
考えてみると、田所商店・麺場 龍吟に行き着きます。

仕事が変わってから柏の北側の方はあまり行っていません。

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