煮干しそば
煮干しを補給に のじじR にさんへ。
今日は珍しくHardもHard裏Verもありません。
その代わりに手羽白湯Ver.がありました。
手羽白湯Ver.とは、不定期販売のメニュー 限定20食の貴重なメニューです。
手羽のみを炊き出した鶏白湯に煮干しを合わせたスープです。続きを読む
最近、茨城県つくば市方面で有名な煮干しそば店を訪問する機会が続き、幸せな気持ちです。
ゴールデンウィーク初日、自分にとっての基本の味を顧みるべく、家から一番近い煮干し中華そば のじじR さんで反省会を行う事にしました。
（本当は自分にとっての煮干しスタートは蓮の華さんだったのですが、今は休眠中。）
今回もハード裏Verとニボバタ飯でしっかりいただきます。
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JR柏駅 東口近くのかしわ屋さんに行ってきました。
このお店のラーメンに愛着がある友人がいまして、いつも嬉しそうにこのお店のお話をしていたので、いつか行こうと思っていました。
友人いわく、「普通のラーメン」との紹介。柏駅周辺はひとクセある人気店が多い為、なかなかこれませんでしたが、周辺ラーメン探索も落ち着いてきていたので、伺う良いチャンスでした。続きを読む
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