毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

歌舞伎町

新宿歌舞伎町の濃厚鶏白湯ラーメン、鶏そば みた葉

靖国通りから区役所通りに入って、新宿区役所を過ぎた辺りで見つけたお店。

最近まで鶏そばはスルーしていましたが、良さが分かってから意外と近くで発見があります。

濃厚鶏白湯ラーメン(鶏そば みた葉)

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一番人気と思われるメニューにしました。

鶏そばのお店は焼き鳥屋さんからお店を構えるのが多いのか、ここもそうした雰囲気です。続きを読む

とても濃厚な魚介豚骨!麺匠竹虎本店(新宿歌舞伎町)

歌舞伎町で人気のありそうなお店。

仕事の合間に行くと、時間が合わないのかいつも待ちのお客さんがいる。

休憩時間には向かないお店だったのですが、最近の新型コロナ・ウィルスによる東京都の非常事態宣言で新宿歌舞伎町も閑散としいるので、いつも混んでいるお店は待たずに入れます。

そんな機会で行ってみました。

麺匠竹虎さんの魚介豚骨ラーメン 麺カタ

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メニューは豊富です。

その中から今回は魚介豚骨ラーメンにしました。続きを読む

天下一品・チャーハンランチ(こってり)

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天下一品のランチ、チャーハンランチを食べました。

スープは久々の「こってり」続きを読む

歌舞伎町の長崎ちゃんぽんリンガーハットで野菜たっぷりちゃんぽん

外食が多いながらも、松屋では生野菜を付けるようにしているし、ラーメン店ではできるお店では野菜増しにしているの。

また青汁を飲む習慣もあるので、野菜不足はそれ程気にしていません。

しかし野菜は食べすぎくらいが丁度良いはず。

有名チェーン店の長崎ちゃんぽんリンガーハットで補給します。 

野菜たっぷりちゃんぼん

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ここ数年はラーメン店巡りが趣味になり、食べに行く機会が減りましたが一時期はこればかり食べていた程に好きなメニュー。

文字通り野菜がたっぷりですが、加えて美味しく食べられるのです。続きを読む

ラーメン凪豚王の翠王をより緑に

3月からリニューアルされたラーメン凪 豚王。

豚骨ラーメンに特化したラーメン凪のブランド店。

ラーメンはノーマル、赤、黒、翠(ミドリ)から選べる中で、自分はバジルの効いたが気に入っています。

翠は二回目です。

翠ラーメン、ネギ増し

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万能ネギトッピングで、更に緑色にしました。

一応辛いラーメンのくくりらしく、今回は1段階上げて2撃にしました。


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路線変更?ラーメン凪豚王の赤王

豚骨ラーメン専門店、凪豚王。

ラーメンは通常、黒、緑、赤があり、赤を食べればコンプリートだったので、食べに来ました。

前回来た時と、お店でリニューアルがあった様子。

沢山あった卓上調味料も、すごい煮干ラーメン凪と共通だったトッピングメニューも無くなっていました。

赤王 チャーシュートッピング

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麺のカタさ、辛さ等の好みは一蘭のようにチェックシート式になっていました。

辛さは2段階上げてみました。

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太陽とトマト麺のチーズバーグクリームトマト麺

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新宿歌舞伎町のゴジラのお膝元、新宿東宝ビル太陽のトマト麺に行きました。

女性人気の有名店。

ずっと気になっていたお店です。続きを読む

池袋屯ちん 東京豚骨ラーメン得入り

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九州博多の豚骨ラーメンに醤油味をブレンドした豚骨醤油東京豚骨とだいたい認識しております。

池袋からはじまった屯ちんさんもそうした方向性と思ってます。

豚骨+醤油といえば、家系ラーメンもそう。

関東人には好まれる味なんですね。

北風が厳しい日。ラーメンをお休みするつもりでしたが、温かい豚骨スープで暖を取る事にしました。
(池袋と看板にありますが、新宿歌舞伎町店です。)続きを読む

冷やしで本領発揮か?嵯峨谷

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お昼休みに行った、嵯峨谷さん。

最近食べている立ち食い風の蕎麦で一番美味いと思っているお店。

この日はとても寒く、温かいかき揚げそばで暖まろう。

と、思ったのですが、間違えて冷やしかき揚げそばの券を購入してしまった。

券売機が2台並んで置いてあり、左が温かい、右が冷やし

だったんですね。

間違って購入する方も多いようで、食券を出す時に店員さんが

「冷やしで良いんですか?」

と、聞いてくれる。

多分、値段も一緒なのでここで温かいに変更できると思う。続きを読む

新宿の立ち食いそばでは一番好き、とらそば

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最近の立ち食いそば店は少しづつ綺麗になり、味も上品に向上しているように思います。

しかし、自分的に立ち食いに関しては雑多なイメージのお店の方が好きでこだわりがある。

最近気になっていたのは新宿歌舞伎町入り口にある、こちらのとらそば

新宿に行く人ならここで食べた事のある人も多いかもしれない。

自分も昔に来た事があった可能性が十分にある。

今日はここでかき揚げそばを食べます。

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