写真 2019-03-05 20 26 00

横浜家系ラーメン。

恐らく一般的に知られている横浜家系ラーメンは、チェーン店系のお店

オリジナルの吉村家の味とはだいぶ違うのですが、全国的に知られているのはチェーン店系の方と思われます。

簡単な見分け方は、チェーン店系のスープは白っぽい。吉村総本山は茶色っぽいのです。

個人的にはどちらも好き。

今日はチェーン店系の味を食べたくなり、以前に千葉県野田市あたりの国道16号線で見掛けた横浜家系ラーメン横浜道(野田蕃昌店)にいってみる事にしました。

仕事帰りに行きまたが、家とはちょっと逆方向で車で15分。

しかし、車を停めやすいので良いところです。続きを読む