毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

極煮干し本舗(荒川沖店)

動物系と煮干しの組み合わせが絶品、極煮干し本舗さんの魚介煮干しラーメン

極煮干し本舗さんの魚介煮干しラーメン

山岡家さんのブランド店・極煮干し本舗さん今回2回目。茨城県土浦市荒川沖店です。

前回、かなり濃厚と思われる極煮干しラーメンを頂きました。

その後のラーメン修行で自分は動物系が合わさった煮干しが好きと気付き、今回はレギュラーメニューの魚介煮干しラーメンをいただきました。

魚介と名前が入っていますが、メニュ-の説明を見たところ、豚骨に煮干しを追加して炊き上げたスープみたいです。

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山岡家ブランドの煮干しそば、極煮干し本舗に行ってみた

山岡家ブランドの煮干しそば、極煮干し本舗に行ってみた

店名から気になっていた茨城県土浦市荒川沖にある極煮干し本舗さんに行ってみました。

この近辺に1号店がある山岡家さんのブランド店です。

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