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エヴァンゲリオン好きのラーメン好き。

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株式会社INGS

系列店から辿りました、らぁ麺 はやし田(新宿本店)のまろやか醤油ラーメン

以前に経堂の時は麺なりさんに行った時、新宿で気になっていた何件かのお店は系列店だと知りました。

その中の一つ、らぁ麺はやし田さん。

仕事の合間の休憩時間、場所だけ確かめようと行ってみたら…食べてしまいました。

はやし田さんの醤油らぁ麺

写真 2020-05-03 18 09 03

券売機左上の法則で、基本メニューにしました。

醤油らぁ麺、麺カタめ。

なんとも盛り付けが綺麗なラーメンが登場しました。続きを読む

煮干中華そば鈴蘭(新宿店)数量限定 炭火焼鯵煮干そば

少し前からツイッターで評判が上がってきていました、 新宿三丁目の煮干中華そば鈴蘭さん

系列店で良いお店も多い事から気になってました。

写真 2020-05-01 11 04 46

基本のメニューを狙って来てみましたが、数量限定メニューが気になってしまいました。

炭火焼鯵煮干そば 煮干中華そば鈴蘭

写真 2020-05-01 11 09 31

見た目は系列店に似ています。

個人的にこちらのグループ店は焼きあご塩らーめんたかはしを意識しているのかな?っと、最初は思っていましたが、あご(トビウオ)に限らず、この鯵や金目鯛のラーメンを出している辺りでオリジナリティを感じて、ラーメン巡り側からすると楽しいです。続きを読む

系列店も気になる、時は麺なり 限定特製煮干そば

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最近の行動範囲では滅多に来れなくなった世田谷区。

せっかく経堂に来たので駅周辺を散策して、こちらで食べる事にしました。

らぁ麺 時は麺なりさん

煮干そばがメニューにあったので気になりました。続きを読む

金目鯛ラーメン、らぁ麺 鳳仙花(新宿歌舞伎町)

写真 2020-01-08 20 11 30

歌舞伎町のメインストリートから少し外れた所にあるお店。

第一印象は「日本人客ばかりで、外国人が少ない」

ワイルドな味付けが多い歌舞伎町のお店で、上品さを感じるお店です。続きを読む
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