毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少しづつ進出中。

柏市場

朝ラー、らーめん流星さんの辛味噌らーめん

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夜勤後の朝ラーをしたくなっり、柏市場のらーめん流星さんにいきました。

既に夏季限定の冷やしらーめんが始まっていてとても気になったのですが、午前10時以降の提供との事。

これはまた今度。続きを読む

柏市場の蕎麦・田口そば

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ラーメンを食べる事が多くなっていますが、基本的にはラーメンに限らず麺類が好き。

ここ数日間、お蕎麦を食べたくなっています。

私の好みは高級な蕎麦よりも庶民的な蕎麦…特に駅そば、立ち食いそばが好き。

そこで思い出した。柏市場のらーめん流星さんの隣にそば屋があったじゃないか。

柏市場のそば屋さんは2軒、田口そばと二八そば晃市

今日は 田口そば さん決めました。続きを読む

朝ラー500円!柏市場らーめん流星さん

写真 2019-03-01 8 50 34

突然キリッと醤油の効いた醤油ラーメンとメンマを食べたくなる。

そこで朝ラーしにいきました。柏公設市場内のらーめん流星さん。続きを読む

朝ラー 柏市場らーめん流星 濃厚な白湯らーめん

写真 2019-02-16 8 47 24

久々の朝ラーin柏市。

夜勤明けでお店でラーメンを食べたい。幸いな事に通勤路である柏市、柏の葉付近には朝からやっているお店と、24時間営業のラーメン店がある。

今日は柏公営市場内にある、らーめん流星さん。


ちょっと前まで、夜勤の帰りによく寄ってましたが、今回はやや久しぶりです。

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朝ラー 柏市場らーめん流星さんの台湾らーめん

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夜勤週間なので、朝ラー。

今日も柏公設市場の、らーめん流星さんです。

辛いラーメンがまた食べたくなっていたので、台湾らーめんをいただきました。
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市場の担々麺(らーめん流星)

写真 2018-11-22 8 54 26

夜勤週間なので、朝ラー。またもや柏公設市場内のらーめん流星さん。

柏公設市場。小ぢんまり市場ですが、朝の市場はなんとも楽しく寄るのが楽しい。

らーめん流星さんのメニューももう直ぐコンプリートしそう。

今回は担々麺です。

白い。かなり白い中に赤いラー油が美しい。

白いのは芝麻醤らしい。

芝麻醤(チーマジャン)は白胡麻を加工した、練胡麻みたいなものです。

担々麺にもよく使われているのですが、こちらは贅沢に使われている。


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らーめん流星さんの牡蠣らーめん

写真 2018-11-20 8 37 42

今週は夜勤週間です。

夜勤明けと言えば、朝ラー。

最近の仕事後の幸せな時間を過ごせるお店。柏市場内にあるらーめん流星さんに今日も行ってみました。

なにやら、入り口と店内に張り紙が。

ラーメン店では無いようですが、流星さんの支店ができるのかな?流星食堂のお知らせ。

なんと、今度のお店は柏警察署内のようです。

らーめん流星さんも柏市場内にあるので、知らない人は入れないと勘違いする場所。

事実、市場入口には、一般車両は入場出来ないと看板に描いてあり、普通は入ろうとは思えません。

今度は柏警察署の4F…。

入れなさそうで、入れる場所?そういう縛りで営業計画作っているのかな??
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朝らー、らーめん流星さんの味噌らーめん

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夜勤後のお楽しみ、らーめん流星さん。

今朝は味噌らーめん

もちろんバター・トッピング。コーンは基本で入ってます。

思っていたよりもモヤシも多く入っている。
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柏市場のらーめん流星さん、台湾まぜそば

らーめん流星さんの台湾まぜそば

最近の夜勤明けのお楽しみ。

柏市場内にあるお店、らーめん流星さん。すっかりお気に入りのお店です。

本日は、台湾まぜそば

見た目、少し量が少ない印象もありますが、この後に追い飯をすると思えば丁度よい量です。続きを読む

朝ラーの味方、濃厚!らーめん流星さんのチャーシュー白湯らーめん

濃厚でした、らーめん流星さんのチャーシュー白湯らーめん

柏の葉周辺の夜勤の友、らーめん流星さん。(柏市場内です。)

前回初訪問の時には清湯らーめんを食べたので、今日は白湯ラーメン。

ネギ、ほうれん草、チャーシュー増しにしたので、写真では本体が全く見えません。
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