毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少しづつ進出中。

柏市

青ネギラーメンと、ミニチャーシュー丼でお供え(北柏・寺田家)

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いつでも行けると思っていると、1年半以上も経っていたシリーズ。

北柏の寺田家さん、久々にきました。

直系ではない横浜家系ラーメンの中でもオリジナルの味を感じる事が出来るお店。

特にこの青ネギラーメンは柏名物なくらいのインパクトがあります。続きを読む

基本も美味しいよ!大勝軒てつさんの野菜ラーメン

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ラーメンでモヤシやネギをわしわしっと食べたい欲に駆られ、大勝軒てつさんで約2年振りに野菜ラーメン。

大勝軒てつさんは限定イベントメニューが多いので、基本のメニューを頂くのがレアになってきました(笑)

バラチャーシューとグリルチャーシューから選べる大勝軒てつさん。自分はこちらのグリルチャーシューがすっかり大好物になりましたので、もちろんのグリルチャーシュー!
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山岡家期間限定辛味噌スタミナらーめん2019

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夜勤の週、体力の低下が深刻に思えてきた。

24時間営業が夜勤労働者の救世主、仕事帰りに山岡家さんで朝ラー。

期間限定の旨辛スタミナらーめんでスタミナ補給続きを読む

山岡家さんの期間限定・旨辛スタミナつけ麺2019

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6月の山岡家さん期間限定メニューは旨辛スタミナ・シリーズ。

むむ、これは知ってるぞ。丁度一年近く前の7月。守谷に夜勤のバイトに行った帰りに食べた限定メニュー。

山岡家さんの限定も1周まわる感じになってしまいました。

なんだかすっかりラーメンの人みたいで楽しい。
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スープが美味い!豚骨らーめんもん吉(柏市)

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ずっと気になっていたお店です。

柏市、北柏駅からやや北にあります、豚骨らーめん もん吉さん。

ツイッターで見かけるラーメンの写真からは二郎系を思わせる感じです。

ちょっとガッツリ食べたい気分。

本日土曜日は通し営業のようで、助かりました。
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罪な本日限定・大勝軒てつさんの煮干しそば

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幸い前日に知る事が出来ました、大勝軒てつさんの本日限定の煮干しそば。
情報元のツイートはこちら

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黄色い看板の幸楽苑でこってり㐂伝らーめん

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先日食べた激辛㐂伝らーめんがとても美味しかったので、今日はこってり㐂伝らーめん食べにきました。

柏の葉周辺にある、希少になってきた黄色い看板の幸楽苑です。
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私の原点回帰、優勝軒・柏店の野菜ラーメン

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麺屋こうじ系のお店が沢山ある地域に住んでいるので、つけ麺は大勝軒系、G系はふじ麺系が多い。

自分がラーメン好きを自覚したのはここ5年くらいの事で、手賀沼近くのラーメン大やてらっちょからはじまりました。

少し足ののばして柏の優勝軒に行き始めつけ麺にハマったのですが、最初の頃によく食べていたのが野菜ラーメン。

当時今より野性的な盛り付けだったラーメン大我孫子店に比べるとすっきり綺麗な感じが印象的でした。

最近は優勝軒に行くとふじ麺ばかり食べていたので、久々の野菜ラーメン

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大勝軒てつの無双チャーシュー麺を肉増し

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大勝軒てつさんの突然始まる限定・無双ラーメンシリーズ。

今回は私の休日と当たったので、食べて来ました。

数日前に見かけた肉盛りの無双チャーシュー麺。

バラチャーシューが沢山入ってますが、最近ハマっているグリルチャーシューも食べたい…。

別皿トッピングでグリルチャーシュー4枚を追加注文してしまいました。

味玉もトッピング注文。肉の下敷きになっております。続きを読む

朝ラー、らーめん流星さんの辛味噌らーめん

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夜勤後の朝ラーをしたくなっり、柏市場のらーめん流星さんにいきました。

既に夏季限定の冷やしらーめんが始まっていてとても気になったのですが、午前10時以降の提供との事。

これはまた今度。続きを読む
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