毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

朝ラー

山岡家さんの限定メニュー絶品えび塩つけ麺

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かなり気に入った山岡家さんのえび塩ラーメン

美味しかったので、えび塩つけ麺を食べにきました。

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朝ラー500円!柏市場らーめん流星さん

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突然キリッと醤油の効いた醤油ラーメンとメンマを食べたくなる。

そこで朝ラーしにいきました。柏公設市場内のらーめん流星さん。続きを読む

山岡家さんの塩チャーシュー&ネギマヨチャーシュー丼

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今日の朝ラーは山岡家さんの塩ラーメン。

普段あまり塩ラーメンを食べないのだけど、たまに気になります。

山岡家さんの塩は朝らーめんとプレミア塩とんこつを食べた事ありましたが、普通の塩はまだ食べた事がありませんでした。


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第2回、今年最後の朝ラー ゆで太郎の中華そば

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昨日の山岡家さんが今年最後の朝ラーのつもりでしたが、ゆで太郎が24時間営業で、ラーメンがある事を思い出して、夜勤明けに行ってきました。

中華そば、390円です。


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市場の担々麺(らーめん流星)

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夜勤週間なので、朝ラー。またもや柏公設市場内のらーめん流星さん。

柏公設市場。小ぢんまり市場ですが、朝の市場はなんとも楽しく寄るのが楽しい。

らーめん流星さんのメニューももう直ぐコンプリートしそう。

今回は担々麺です。

白い。かなり白い中に赤いラー油が美しい。

白いのは芝麻醤らしい。

芝麻醤(チーマジャン)は白胡麻を加工した、練胡麻みたいなものです。

担々麺にもよく使われているのですが、こちらは贅沢に使われている。


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らーめん流星さんの牡蠣らーめん

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今週は夜勤週間です。

夜勤明けと言えば、朝ラー。

最近の仕事後の幸せな時間を過ごせるお店。柏市場内にあるらーめん流星さんに今日も行ってみました。

なにやら、入り口と店内に張り紙が。

ラーメン店では無いようですが、流星さんの支店ができるのかな?流星食堂のお知らせ。

なんと、今度のお店は柏警察署内のようです。

らーめん流星さんも柏市場内にあるので、知らない人は入れないと勘違いする場所。

事実、市場入口には、一般車両は入場出来ないと看板に描いてあり、普通は入ろうとは思えません。

今度は柏警察署の4F…。

入れなさそうで、入れる場所?そういう縛りで営業計画作っているのかな??
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