毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

成田市

辛くない どて辛つけ麺、激辛はどてちん3をチェック(どてちん麺屋青山3号店)

写真 2019-09-14 18 05 30

辛い麺類を求めて、成田市のどてちんへ。

佐倉市勝田台、習志野市と行ったので、これが3店舗目のどてちん

どてちんは麺屋青山のセカウンドブランドらしく、ここもネットで調べると麺屋青山3号店と出る事もある。

なので、どてちんブランドとしては1号店かもしれない。続きを読む

背脂らーめん宮本の油そば!(成田本店)

背脂らーめん宮本の油そば!(成田本店)
仕事先の忘年会。いつも移動は自動車ですが、今回はお酒を飲むので電車で香取市の佐原まで行ってきました。

帰りに成田で電車の乗り換え時間が少し長め。時間にも余裕があったので成田駅から近い背脂らーめん宮本・成田本店に行ってみました。
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つけ麺秋山 (成田店)

写真 2017-02-09 19 04 22

成田方面でラーメン、つけ麺を開拓しようと、山を超えて行ってきました。  

麺は中太麺。いつも行く麺屋こうじ系は殆ど太麺なので珍しい感じ。
そんな訳か、少しコシが足りない感じがしましたが、麺カタ注文出来るなら凄く好みかもしれません。

割りスープが今ひとつ…と、思ったのですが、割りスープではなく「つけ麺割り湯」と書いてあるポットがおいたあるスタイルなので、ただ薄めただけなのかな?(そんな感じでも無かったよーな。)

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