毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少しづつ進出中。

山岡家(柏店)

山岡家期間限定辛味噌スタミナらーめん2019

写真 2019-06-06 8 50 07

夜勤の週、体力の低下が深刻に思えてきた。

24時間営業が夜勤労働者の救世主、仕事帰りに山岡家さんで朝ラー。

期間限定の旨辛スタミナらーめんでスタミナ補給続きを読む

山岡家さんの期間限定・旨辛スタミナつけ麺2019

写真 2019-06-04 8 48 50

6月の山岡家さん期間限定メニューは旨辛スタミナ・シリーズ。

むむ、これは知ってるぞ。丁度一年近く前の7月。守谷に夜勤のバイトに行った帰りに食べた限定メニュー。

山岡家さんの限定も1周まわる感じになってしまいました。

なんだかすっかりラーメンの人みたいで楽しい。
続きを読む

平成最後のラーメンは山岡家さんの海老塩らーめん

写真 2019-04-30 8 40 53

平成も本日で終わり。

自分は只今夜勤期間中なので、24時間営業の山岡家で平成を締めくくります。

いただきますので、現在の限定メニュー「絶品えび塩らーめん」2回目くらいです。

味玉と味付き白髪ねぎ。

脂少なめ、味普通、麺バリカタ。量は中盛りです。
続きを読む

朝に突然チャーハンと餃子を食べたくなった時は山岡家

写真 2019-04-07 8 36 32

夜勤中に無性にチャーハンと餃子を食べたくなり、ツイッターで呟いてみたところ、山田うどん、ゆにろーずの名前が出来てきました。

24時間営業のゆにろーずは分かる。しかし、山田うどんで炒飯と餃子??と、思って調べてみたら、あるんですね!

ゆにろーずはかなり遠回りになるかと思ったが、通勤路近くに流山店を発見。

夜勤の疲れが出てきたので、結局帰り道にある山岡家に行く事にしたが、ゆにろーずと、山田うどんはそのうちに行ってみよう。

せっかく山岡家に来たので、絶品味噌ラーメンも注文。

続きを読む

山岡家さんの限定メニュー絶品えび塩つけ麺

写真 2019-04-05 8 48 50

かなり気に入った山岡家さんのえび塩ラーメン

美味しかったので、えび塩つけ麺を食べにきました。

続きを読む

山岡家 期間限定 絶品えび塩らーめん

写真 2019-03-25 8 41 34


山岡家さんの期間限定ラーメンが新しくはじまりした。

海老塩らーめんです。

先日、春日亭で海老辛を食べてから、もうちょっと海老を食べたかったので嬉しい限定メニューです。

続きを読む

山岡家さんの辛味噌ネギチャーシュー麺、激辛チャレンジ

写真 2019-03-15 9 00 30

辛いラーメン食べたい。

ただ、今は夜勤期間。朝ラーできるお店は限られます。

今日は夜勤最終日&給料日だったので、朝からガッツリ食べます。

辛味噌ネギチャーシュー麺の激辛。バターコーントッピング。そしてミニチャーハン。
続きを読む

ほうれん草のバター炒め風ラーメン(山岡家)

写真 2019-02-18 8 42 07

小学生の時の初めて家庭科の授業で、ほうれん草のバター炒めを作りました。

それ以来、ほうれん草のバター炒めが大好きになりました。

醤油のみで味付け。

バターでさきにほうれん草を炒め、最後に一時的に強火にして、少量の醤油ふり、ちょっと焦がすのがポイント。

今、それを食べたい!

…と、夜勤帰りに思ったのですが、帰ってからの寝るまでの貴重な時間に料理はしたくない。

自分にとって夜勤は過酷で、体調管理・睡眠時間は大切なのだ。

そこで、帰りに24時間営業のラーメン店、山岡家に寄る事にしました。続きを読む

山岡家さんの期間限定 牛もつ味噌ラーメン

写真 2019-01-23 8 36 35

1月も半ば過ぎ、ようやく山岡家さんの今年最初の期間限定ラーメンの提供がはじまりました。

牛もつ味噌ラーメン

実は個人的に内臓系は嫌いというはけでは無いのですが、自分から食べようとは思わない食材です。

味噌ラーメンとの組み合わせで美味しい発見があるかな?

続きを読む

山岡家さんの塩チャーシュー&ネギマヨチャーシュー丼

写真 2019-01-13 8 49 19

今日の朝ラーは山岡家さんの塩ラーメン。

普段あまり塩ラーメンを食べないのだけど、たまに気になります。

山岡家さんの塩は朝らーめんとプレミア塩とんこつを食べた事ありましたが、普通の塩はまだ食べた事がありませんでした。


続きを読む
記事検索
カテゴリー

>
Amazonライブリンク
タグクラウド