毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少しづつ進出中。

大勝軒てつ(柏店)

基本も美味しいよ!大勝軒てつさんの野菜ラーメン

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ラーメンでモヤシやネギをわしわしっと食べたい欲に駆られ、大勝軒てつさんで約2年振りに野菜ラーメン。

大勝軒てつさんは限定イベントメニューが多いので、基本のメニューを頂くのがレアになってきました(笑)

バラチャーシューとグリルチャーシューから選べる大勝軒てつさん。自分はこちらのグリルチャーシューがすっかり大好物になりましたので、もちろんのグリルチャーシュー!
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罪な本日限定・大勝軒てつさんの煮干しそば

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幸い前日に知る事が出来ました、大勝軒てつさんの本日限定の煮干しそば。
情報元のツイートはこちら

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大勝軒てつの無双チャーシュー麺を肉増し

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大勝軒てつさんの突然始まる限定・無双ラーメンシリーズ。

今回は私の休日と当たったので、食べて来ました。

数日前に見かけた肉盛りの無双チャーシュー麺。

バラチャーシューが沢山入ってますが、最近ハマっているグリルチャーシューも食べたい…。

別皿トッピングでグリルチャーシュー4枚を追加注文してしまいました。

味玉もトッピング注文。肉の下敷きになっております。続きを読む

大勝軒てつ期間限定 特製濃厚蟹つけ麺

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最近の大勝軒てつさんの期間限定の濃厚蟹つけ麺。

連休中の限定メニューのようでしたが、自分には連休は無く通常営業だった為、期間限定情報を知ってはいても食べに行ける事は無いだろうと思っておりました。

今日は日勤最終日だったので、仕事帰りに大勝軒てつさんに行ってみたところ、なんと濃厚蟹つけ麺をやっていました。

大勝軒てつさんの公式ツイッターでのツイートを確認してみたら、今日突然に30食限定で蟹つけ麺を提供していたとの事。
自分がお店に到着したのが、22時だったので知っていても売り切れと決めつけていましたが…残っていました!

分からないものです。簡単にあきらめちゃダメですね。
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とんづけWeek、大勝軒てつ(柏市)ソース炒飯も美味しかった

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割と食べる機会の多い、大勝軒てつさんの期間限定メニューのとんづけ

大勝軒てつさんの公式ツイッターでは、頻繁に期間限定メニューの告知があるので、目が離せません。
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食べる背脂 大勝軒てつ期間限定 特製とんづけ

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大勝軒てつさんで、何度かやっている限定メニューとんづけが始まりました。

今回は3月18日(月)~3月23日(土)、18時以降の限定です。続きを読む

即復活!大勝軒てつさん夜限定、背脂にんにくの「とんづけ」

大勝軒てつさんの1月21日(月)~25日(金)の18時以降の夜メニュー期間限定がゲリラ的にありました。
それが、背脂とニンニクたっぷりのつけ汁の「とんづけ」

背脂、ニンニクが大好きなワタクシ。これは行きたかったのですが、予定が合わず伺うのが無理でした。

大勝軒てつさんは。、最近ゲリラ限定が多い。
なのでツイッターの公式アカウントを要チェックしていたのですが、なんと本日の夕方18時半事のツイート、


今週は日勤だったので、行ける。

情報を知ったのが退勤時間間近だった事もあり、迷う事無く車を飛ばしました。(法定速度)

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注文しましたのは、特製とんづけ 中盛続きを読む

本日限定、大勝軒てつさんの煮干しそば

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最近大勝軒てつさんはゲリラ的限定メニューが多く、時間が合わない事もあってかなり機会を逃してます。

少し前の限定煮干しの時は後で知ったのでかなり残念だったので、今回は要チェック。

この三連休中に何かしら限定メニューをやると思っていた。

三連休最終日の月曜日に煮干しをやると知った。この日は夜勤最終日だったのでもう行くと決めた。
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大勝軒てつ3日間限定、豚骨煮干し蕎麦

大勝軒てつ3日間限定、豚骨煮干し蕎麦

ツイッターにて、大勝軒てつさんで煮干し系の限定メニューが行われるとの情報を見つけ、数日前からチェックしていました。

昨年まで我孫子で営業されていた、煮干し蕎麦の名店「蓮の華」。

元・店長である富島氏が作る、大勝軒てつでの最後の限定メニューらしい。

蓮の華の煮干し蕎麦は、私が煮干しラーメンの素晴らしさを知ったお店。これは外せない。
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大勝軒てつ(柏市)限定辛ネギ無双ラーメン、背脂とネギが合う!

大勝軒てつ(柏市)限定辛ネギ無双ラーメン、背脂とネギが合う!

柏市の大勝軒てつさんの限定無双シリーズ。

今回の限定辛ネギ無双ラーメンの画像をTwitterで見てから気になってしまったので、仕事帰りに行ってみました。

お腹が空いていたの思わずの大盛り注文。

辛ネギの量も圧巻です。
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