千葉県

新コロナ影響もあって深夜営業が減っている飲食店業界において、24時間営業の山岡家さんは貴重な存在。
夜中にラーメン、つけ麺を食べに行くという健康的にはちょっとアレだがラーメン好きには堪らない至福の時間を味わうべく、深夜0時頃にお邪魔致しました。続きを読む
8月20

鶏白湯ラーメンを食べたくなった。
あまり遠出したくなかったので、近所で簡単に食べられないものかと検索していたら、バーミヤンのメニューに濃厚鶏白湯麺を発見。
暫くバーミヤンにも行ってないので、食べにいきました。続きを読む

以前は頻繁に来ていた柏の大勝軒てつさん。
場所が駅に遠い所。国道6号線沿いで、主なお客は自動車利用者が中心です。
都内に電車通勤になってから滅多に来れなくなっていたですが、お盆休み中に久しぶりに食べに行きました。続きを読む

都内でのラーメン活動が中心になり、地元の方で食べる機会が減りました。
色々なお店で煮干し中華そばを食べてきた後、煮干中華そば のじじRさんの味を確認して反省会をします。
自分にとって、煮干中華そばの基準になっているお店です。
続きを読む

山岡家さんの2020年夏季限定メニュー、旨辛スタミナキムチラーメン
昨年、一昨年と似た方向性のメニューがありましたが、今年はキムチが増量されました。
その代わり、大きな炙りチャーシューが無くなったようです。続きを読む
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