毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

千代田区

志奈そば田なか(明神下店)30食限定・裏にぼ

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秋葉原のオタク・電気街を抜けた昌平橋通りにはラーメン店が数件並んでいて、どれもレベルが高い。

その中で志奈そば田なかさんの話題をネットで知り、行ってみる事にしました。

煮干し系のお店のようで、煮干し好きとしては行かねばならぬ。
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今年は食べやすい!?三田製麺所・灼熱つけ麺(2020版)

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今年も発売されました、三田製麺所の毎年夏の恒例激辛メニュー、灼熱つけ麺。 

前回の灼熱つけ麺は、辛すぎて、本来の美味しさを見失っているレベル!

自分が昨年食べた激辛メニューの中で最も辛かった。

一昨年の灼熱つけ麺はかろうじて三田製麺所の美味しさをキープしている辛さだったので、毎回味と辛さの調整はされているように思いました。

今年はどんな辛さか?恐る恐る注文してみました。続きを読む

鶏白湯専門店のG系まぜそば、ブレ無しのガッツリ醤油鶏そば

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鶏専門のラーメン店と思い込んでいた、麺屋武一さん。

以前、秋葉原店でG系メニューを食べてみたところ、ブレなく鶏白湯のG系ラーメン。

しかもしっかり美味かった。

そのメニューは汁なしのまぜそばに出来る。そちらも食べてみたい。

と、いう事で再び秋葉原店に来てみました。続きを読む

津軽煮干しラーメン長尾中華そば 神田店

以前、なにかの用事で神田駅から歩いていた時に気になっていたお店でした。

青森県、津軽のご当地ラーメンとの事です。

こく煮干しにぼめしセット(全部のせ、納豆ライス付き)

写真 2020-07-08 11 12 26

煮干しラーメン専門店。

あっさり、こく煮干し、ごくにぼ、ごくにぼ大量、ごくにぼMAX

段階があるみたい。

今回は全部のせのセットにしてみました。

納豆ライス??
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究極のガッツリ鶏白湯(麺屋武一)

鶏白湯ラーメンの人気店、麺屋武一さんの秋葉原店に行ってみたら、店頭看板でG系があると分かり食べてみる事にしました。

ガッツリ醤油鶏そば

写真 2020-06-30 11 10 01

予想通りだが、予想以上の外観…!!続きを読む

六厘舎のブランド店、舎鈴に行ってみました。

都内つけ麺店を検索していると、舎鈴も高評価店としてよく検索結果で出るので気になってました。

つけ麺の有名人気店・六厘舎と同じ系列店だったんですね。

特製つけ麺 大盛、ライス

写真 2020-06-25 11 12 07

基本メニューが小盛なのが珍しい。

この日は頑張った日で達成感もあった日なので、大盛。久々にライスも注文。

つけ麺でのセルフチャーシュー丼も楽しみます。続きを読む

つじ田の濃厚特製つけ麺、豚ほぐし

通勤路につじ田さんがあると分かったので、行ってみました。

飯田橋店です、

飯田橋駅周辺はラーメン店が多く、寄り易い場所なので楽しい。


濃厚特製つけ麺、豚ほぐし(つじ田)

写真 2020-06-23 11 17 46

濃厚特製つけ麺に前回食べた時に美味しかった、豚ほぐしトッピング続きを読む

秋葉原の西側の給油所 背脂の里 風魔で鬼脂

秋葉原の電気街を抜けた昌平橋通り沿いで気になったお店。

最初、煮干しラーメンのお店と勘違いしましたが、背脂ラーメン専門店のようです。

風魔ラーメン(全部のせ)

写真 2020-06-16 11 09 16

背脂煮干しと醤油or塩の背脂が主なメニュー。

その他で、風魔ラーメンというのがある。

恐らく全部のせだと思う。ガッツリ食べたかったのでこれにしました。

脂の量は少なめ・普通・多め・鬼脂から選べる。

メニュー写真を見て大丈夫そうに思えたので鬼脂注文。
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春日亭の鶏豚油そば大盛全部のせ海老辛しトッピング

油そばのおかげで夏季の麺食ヴァリエーションが広がり、とても嬉しい。

油そばで一番好きなお店、春日亭へ食べに行く機会が増えてきました。

鶏豚油そば大盛全部のせ海老辛しトッピング(春日亭)

写真 2020-06-13 11 12 52

前回食べに行った時、春日亭さんの全部のせの良さを知ってしまい、今回も盛りました。

春日亭看板メニュー、鶏豚油そば全部のせです。

ここに海老辛しをトッピングしてパンチを加えます。

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油そばと追っかけスープ(秋葉原つけ麺油そば楽)

東京メトロ・末広町駅出口付近には気になるラーメン店が多く、こちらもいつか行くリストに入れていたお店。

つけ麺も気になるが、店頭看板によると、油そば追っかけスープというのを加えて汁そばとしても食べられるらしく、大変興味深い。

今回は油そばを頂きます。

特製油そばセット(秋葉原つけ麺油そば楽)

写真 2020-05-30 11 15 21

かなりお腹が空いていたので、ミニチャーシュー丼とのセットメニューです。
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