毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

ラーメン凪豚王(新宿ゴールデン街店新館)

ラーメン凪豚王の翠王をより緑に

3月からリニューアルされたラーメン凪 豚王。

豚骨ラーメンに特化したラーメン凪のブランド店。

ラーメンはノーマル、赤、黒、翠(ミドリ)から選べる中で、自分はバジルの効いたが気に入っています。

翠は二回目です。

翠ラーメン、ネギ増し

写真 2020-03-04 21 15 02

万能ネギトッピングで、更に緑色にしました。

一応辛いラーメンのくくりらしく、今回は1段階上げて2撃にしました。


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路線変更?ラーメン凪豚王の赤王

豚骨ラーメン専門店、凪豚王。

ラーメンは通常、黒、緑、赤があり、赤を食べればコンプリートだったので、食べに来ました。

前回来た時と、お店でリニューアルがあった様子。

沢山あった卓上調味料も、すごい煮干ラーメン凪と共通だったトッピングメニューも無くなっていました。

赤王 チャーシュートッピング

写真 2020-02-25 18 09 49

麺のカタさ、辛さ等の好みは一蘭のようにチェックシート式になっていました。

辛さは2段階上げてみました。

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新宿ラーメン凪豚王さんの緑色のラーメン翠王

ラーメン凪豚王さんでは、豚骨ラーメンを中心に販売してますが、そのヴァリエーションで赤、黒、緑のラーメンメニューがあります。

それぞれ順次販売開始されていて、前回黒を食べた時にはまだ緑が準備中でした。

今日、お店に見に行ったら緑色のラーメンも販売開始になっていたので、食べる事にしました。

味玉翠王

写真 2020-01-19 21 05 13

着丼する直前に香るほどのバジル。

一応辛いラーメンらしく、注文時に辛さのレベルを聞かれました。

今回はバジルの味を第一に堪能したかったので、辛さは普通としました。続きを読む

ラーメン凪 豚王の暗黒ラーメンで翌日ビックリ! 黒王(新宿歌舞伎町)

煮干で有名なラーメン凪さんのメニューで、赤いラーメン、黒いラーメン、緑色のラーメンがあるのは知っていました。

最近、新宿歌舞伎町に出来たラーメン凪さんのブランド、豚骨ラーメンの豚王さんでもそれらのメニューの提供が始まったいて、2020年1月現在は赤と黒が販売されています。

黒王(バリカタ)

写真 2020-01-03 21 17 36

今回は黒王を食べてみます。

豚王さんならではの豚骨スープに、マー油、イカ墨、黒胡椒をブレンド。

徹底した黒いラーメン。
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凪の豚骨ブランド、ラーメン凪豚王(新宿ゴールデン街店新館)

写真 2019-12-03 18 00 56

新宿、渋谷方面では煮干で人気の凪さん。

その豚骨ラーメンに特化したブランドのお店。

最近まで余り都内に出てなかった為、それほど知っているお店ではありませんでした。

しっかし、その味と個性で急激に支持室アップ。

食べておかなければ…。続きを読む
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