毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

らーめん大

平打ち麺を食べてみました。らーめん大(我孫子店)

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つい先日食べに来たばかりでしたが、その時に麺を平打ち麺に替えられると知って、気になって間をあけずに再訪問しました。

注文したのは、ラーメン(200g)、味玉、タマネギ

コールは、野菜増し、ニンニク、脂多め、味濃い目。続きを読む

平打ち麺が選べるようになった、らーめん大(我孫子店)

二郎系熱が若干上がってしまい、近隣で一番二郎ならーめん大、我孫子店に行きました。

最近好きな撮影方法、味玉お供え。

これがらーめん大野菜増しで出来るのかも気になっていたので。

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無事に出来ました!

らーめん大・我孫子店さんの野菜増しは店員さんによってブレがあり、今回は少なめの方。
再チャレンジが増し増しでもやってみます!多分!

(ちなみに、こちらが前回注文した野菜増し続きを読む

らーめん大で、すき焼き風に食す。をやってみました。

ラーメン大で、すき焼き風に食す。をやってみました。

SUSURU.TVでよくやっている、二郎系ラーメンを生卵ですき焼き風に食べる。

我孫子のらーめん大さんでも張り紙推奨されていたのを思い出し、仕事帰りに食べに行きました。

ガッツリ野菜も食べたかったので。

ラーメン麺カタ野菜増し脂多めニンニク味濃いめ、味玉トッピング、生卵

という長い注文


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煮干しは後半の楽しみになってしまう、らーめん大我孫子店

煮干しは後半の楽しみになってしまう、らーめん大我孫子店

先日の船橋で食べた無限大から、妙に”二郎系”のようなガッツリ野菜ラーメンを食べたくなってしまっていた今日この頃。

本日は久し振りのらーめん大。
煮干しらーめん、野菜増し、ニンニク、油多め、味濃いめ、味玉・メンマトッピング
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ニンニク入れましょう。らーめん大の赤らーめん

らーめん大の赤らーめん

疲労により身体全体の免疫力・体力が落ちてるのをヒシヒシと感じます。

そんな時はニンニク。
生の刻みニンニクが食べたく、トッピングで出しているラーメン店を調べました。

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煮干しで記憶力と筋肉アップ!ダイエットにも良し! らーめん大(我孫子店)

ジャンキーなラーメンを食べたくなり、我孫子地区では比較的その位置に入るらーめん大にやってきました。
今日の目的は脂まみれのモヤシを食べる事だったのですが…

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なんと昨日からの新メニュー、煮干しラーメンが始まっていました!続きを読む

らーめん大(我孫子店):チャーシュー増し+味玉、野菜増しニンニク脂多め味濃いめ

写真 2017-06-25 16 21 44

チャーシュー増し+味玉、野菜増しニンニク脂多め味濃いめ続きを読む

らーめん大 (我孫子店)

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もやし&ラーメンを求めて久し振りに「らーめん大」に至る。

自分のラーメンメモを見たら、13ヶ月ぶりとか。

久し振りなので、「増し増し」を止めて「増し」にしました。

あれ?なんか少ないかな?「多め」って言ってしまったかな?

あまり体調もよく無いので、これで良いか。と、特に確認しないで頂きました。

美味しかったし、今回は量も丁度良かった。

しかし、後から来たお客さんが「多め」を頼んでいたのを見たら、明らかに自分の方が野菜少ない。
「これ、野菜普通だ」
普通とは絶対に言ってないし、店主は常連さんとおしゃべりしながら作ってたから間違えた可能性高いなぁ。

なんで13ヶ月ぶりかというと、前回もそんなよーな事があったからでした。

好きなお店で結構通ったのですが、結構野菜とか脂の量がその時々でムラがあるんですよねぇ、このお店。
頻繁に通ってた時はそれも楽しんでたのですが(笑)

最近この通りのラーメン店のレベルが上がっているので、油断大敵ですぞっ 

らーめん大(我孫子店) 油そば

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高血圧家系なので、そろそろ気になるお年頃なんですが、先日ちゃんと測ってもらったら無事標準値でした!
とりあえずは、安心してラーメン食べられます。
最近は、こちらの油そばが気に入っています。
店員さんによって、汁と野菜の量にムラがあるかも




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