毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

つけ麺

こだわりのハイレベル、青葉さんの つけ麺

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中野の本店が有名で、その噂をよく聞いてます青葉さん

以前、柏にお店があった時にラーメンを食べました。

まだうちのブログが簡単に食べた麺の記録だけした頃だったので、詳細な味は記録されてません。

ただ、ただ美味かった。

そして、次回はつけ麺を食べようと思っていました。

しかし、残念な事に柏店はその後に閉店してしまい、なかなか機会に恵まれない。

都内に店舗が多いお店。

私自身が都内に出るようになったので、やっと念願のつけ麺を食べる事にしました。続きを読む

大勝軒てつ(柏市)の本日限定メニュー、濃厚デジつけ麺

大勝軒てつで本日限定メニュー濃厚ベジつけ麺が提供されるとツイッターで知りました。

数量限定らしかったが仕事から家に帰り、すぐに行けば昼過ぎにはお店に行ける。

流石に売り切れる時間では無いと思って急いで行ってみました。

特製濃厚ベジつけ麺・鮭いくら丼

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すごい煮干ラーメン凪さんのつけ麺お初です

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濃厚な煮干し系で美味しいつけ麺を提供しているお店をあまり知らないので、煮干しラーメン専門店を見つけた時にはだいたいチェックしています。

すごい煮干ラーメン凪さんでも つけ麺 を扱っているは知っていたので、いよいよ来てみました。

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 別館。 

先日行った本館と同じく、こちらも24時間営業

午前10時の仕事明けに行ってみました。
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三田製麺所の期間限定メニュー、濃厚煮干しつけ麺、おすすめです

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都内勤務終了後、初休日前の午前中。

明日は休日なので開放感ある中、食事場所を考えながら西新宿を徘徊中。

10時過ぎでまだ閉まっているお店が多い中で、三田製麺所を見つけました。

嬉しい9時から営業。

看板を見ると、期間限定メニュー濃厚煮干しつけ麺をやっている。

ここで食べる事にしました。続きを読む

蒙古タンメン中本のつけ麺は「冷やし」

蒙古タンメン中本。

セブンイレブンでコラボのカップ麺や冷凍食品が好評なので、名前を知っている人も多いでしょう。

都内に店舗が多いので、都内勤務の方々にはお馴染みのお店と思いますが、都内近郊住みながらあまり都内に出ない人にはあまり馴染みの無いお店かもしれない。

自分もここ数年で、ラーメンYoutuberのSUSURU.TV等で紹介されて知りました。

昨年、JR柏駅の近くに蒙古タンメン中本・柏店が出来たので、うちの近隣ではお馴染みのお店になってきたと思う。

初心者向け・蒙古タンメン中本のつけ麺、券売機では「冷やし」をチェック

Youtube等で紹介される蒙古タンメン中本つけ麺があると知ったので、それを食べてみたいと思ってい。

しかし、券売機を見てもつけ麺は無い。

お店の人に聞いたら冷やしとの事。

これは初心者向けのご案内になります。

冷やし味噌やさい ゆで玉子スライス

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辛9です。

ピーマンの緑が映えるつけダレ。

野菜も多そう。続きを読む

大盛りだとつけダレが足りない!?千葉ニュータウン、煮干中華そば富士麓 濃厚特製煮干つけ麺

8月にオープンしたばかりのお店。

千葉ニュータウン中央駅が最寄りになります、煮干中華そば富士麓さん。

夜営業のメニューで、濃厚煮干つけ麺があるので、行ってまいりました。



濃厚特製煮干つけめん 大盛り 半ライス

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特製の盛り付けに迫力あり。

麺は普通・中盛・大盛りが同じ金額。

たっぷり味わいたくて大盛りにしましたが…つけダレの量、見るからに足りるか心配です。続きを読む

愛情たっぷりメニュー らー麺・つけ麺・おぐりさん の馬辛ははんぱなく辛い

辛い麺類食べたい状態が続き、半年ぶりに らー麺・つけ麺・おぐり さんに行きました。

味玉・馬辛つけ麺(山椒) 中盛 中辛 半ライス

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前回、馬辛つけ麺を食べた時の辛さは普通で食べたようだったので、今回は中辛。

ライス注文は初めて。

是非にここのチャーシューを辛いタレと一緒にライスで食べてみたかった。



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辛くない どて辛つけ麺、激辛はどてちん3をチェック(どてちん麺屋青山3号店)

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辛い麺類を求めて、成田市のどてちんへ。

佐倉市勝田台、習志野市と行ったので、これが3店舗目のどてちん

どてちんは麺屋青山のセカウンドブランドらしく、ここもネットで調べると麺屋青山3号店と出る事もある。

なので、どてちんブランドとしては1号店かもしれない。続きを読む

麺屋空(南流山)濃厚魚介と迫力のチャーシュー

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千葉県の南流山にラーメン店が多い事が分かったので、看板が気になっていた麺屋 空さんに来てみました。

看板絵から察すると、魚介つけ麺が美味しいお店。

ネットでの評判を調べると、やはり魚介。それも濃厚魚介が良いらしい。

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三田製麺所の二郎系メニュー、背脂番長の本気

先日、三田製麺所さんの公式ツイッターアカウントから9月5日からの期間限定メニューのお知らせがありました。


見た目が完全に二郎系で綺麗な盛り付け。

この記事では二郎系である事を推ししていますが、実際にリンク先を見たら、商品名は

「二代目 背脂番長つけ麺」

背脂系としても本気のようです。

スケジュール的に直ぐに行けそうだったので、早速食べに行ってきました。続きを読む
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