毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

味噌

新宿歌舞伎町の味噌ラーメン!ばんから味噌バターコーン

味噌ラーメンは歌舞伎町ではあまり目立った存在ではありません。
付近のお店の看板をぱっと見た限り、味噌ラーメン専門店は見当たらない。

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味噌ラーメンを食べたかったが、諦めて違うメニューにしようと東京豚骨ラーメンばんからに入店。

メニューを見て、味噌ラーメンがあることに気がつきました。
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新宿では希少、味噌ラーメンを日高屋で食べよう

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味噌ラーメンを食べたい欲求にかられる。

勤務地である新宿歌舞伎町では豚骨ベースのお店が多く、味噌ラーメンを看板にしているお店が少ない。

西新宿の北海道らーめん味八なら、きっと美味しく安定した味噌ラーメンを食べられると思う。

しかし、もう気持ちライトに食べたかったので、本日は日高屋さんの味噌ラーメンを食べてみる事にしました。

首都圏なら駅近にだいたいあるので、便利なお店ですね。続きを読む

味玉バリ味噌らーめんつじ田 味噌の章(東京駅店)

東京駅の東京ラーメンストリートのお店で、つじ田の味噌ラーメン専門ブランド

つじ田 味噌の章

に行ってみました。

以前にお店近くに行った時はかなりの行列で、人気店である事が分かったのですが今日は開店時間10時半くらいに到着したので、お店はガラガラ。

自分が一番乗りでした。

味玉バリ味噌らーめん

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通常の味噌ラーメン、辛い系の味噌ラーメン、そしてこのバリ味噌らーめんの三種類が主力メニュー。

今回はバリ味噌らーめん味玉入りにしました。
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三田製麺所の冬季限定メニュー濃厚魚介味噌つけ麺

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今年最初の麺食は、三田製麺所さんになりました。

朝10時から営業。大変助かります。続きを読む

旭川味噌ラーメン ばんから(上野店)

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JR御徒町駅のホームからも見える大きな看板。

気になっていたので行ってみる事にしました。

旭川味噌…旭川醤油ラーメンはかなり昔に流行り、自分もハマりました。

東京の鶏ガラ醤油ラーメンしか知らなかったので、濃い色でコクのある醤油ラーメンはかなり珍しかった。

旭川味噌は初めて。

調べてみて一応検索に出ましたが、大手のばんからグループのお店という事で、独自ブランドとしてネーミングしたのかもしれませんね。

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山岡家さんの年末恒例限定メニュー、G系特製もやし味噌ラーメン 2019

昨年は山岡家や松屋でしかご飯を食べていないのでは?と思うほど通った山岡家さん。

職場から都内に変わり、通勤が自動車から電車に変わってしまい、訪れる機会は減りました。

山岡家さんの年末恒例の期間限定メニューがはじまりましたので、食べてきました。


G系特製もやし味噌ラーメン、バター、コーン、薬味ねぎトッピング

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昨年の特製もやし味噌ラーメンと比べると標高が全然低い。

これは減ったわけではなく、盛り付けの違いのようです。

食べてみたら、結構スープに沈んでました。続きを読む

東京一の超絶濃厚味噌ラーメン、麺処花田(上野店)

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午前中の11時前にお客にが賑わうお店を発見。

上野駅と御徒町駅の間くらい、アメ横付近の麺処 花田さん。

味噌ラーメンのお店とも、二郎系とも思える感じ。入ってみました。続きを読む

じゃんがらみそセットで朝ラー

上野駅構内にじゃんがらが出来てくれたお陰で、仕事帰りに最も寄り安いお店になりました。

こちらのお店は店舗ごとにやや味ブレがある噂も聞きますが、基本的なクオリティはとても高く、自分はこちらのお店しかしらないので、十分であります。

じゃんがらみそセット

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朝メニューがあったので、じゃんがらみそセットというのを注文してみました。

ミニサイズのとんこつ味噌ラーメン味玉辛子明太子ご飯というセットでした。続きを読む

めん王のオリジナル味噌ラーメン、味噌担々麺

仕事先の方から、めん王の味噌担々麺が美味しいとう情報を頂き、聞いて直ぐに食べにきました。

味噌担々麺 大盛り、味玉トッピング

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めん王の麺大盛りはスープの量も大盛りになる。

広い湖のような状態で、具材もすっかり湖の底…。

生きているのか?続きを読む

濃厚過ぎるスープのセブンイレブン・レンジ麺、すみれ

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セブンイレブンのコラボ・ラーメン、味噌ラーメンでお馴染みのすみれ

カップ麺の他にレンジ麺が発売されて、売り切れ続出と話題になっていたので、買ってみました。
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