エスニック系

先日、秋葉原の麺屋武蔵厳虎さんの限定メニュー、ニンニクマジマジら~麺を食べに行った時に店頭ポスターで知ったメニューです。
久しくメキシコ料理を食べていないし、なかなか魅力的で斬新なメニューです。続きを読む
3月4
3月からリニューアルされたラーメン凪 豚王。
豚骨ラーメンに特化したラーメン凪のブランド店。
ラーメンはノーマル、赤、黒、翠(ミドリ)から選べる中で、自分はバジルの効いた翠が気に入っています。
翠は二回目です。

万能ネギトッピングで、更に緑色にしました。
一応辛いラーメンのくくりらしく、今回は1段階上げて2撃にしました。
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豚骨ラーメンに特化したラーメン凪のブランド店。
ラーメンはノーマル、赤、黒、翠(ミドリ)から選べる中で、自分はバジルの効いた翠が気に入っています。
翠は二回目です。
翠ラーメン、ネギ増し

万能ネギトッピングで、更に緑色にしました。
一応辛いラーメンのくくりらしく、今回は1段階上げて2撃にしました。
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ラーメン凪豚王さんでは、豚骨ラーメンを中心に販売してますが、そのヴァリエーションで赤、黒、緑のラーメンメニューがあります。
それぞれ順次販売開始されていて、前回黒を食べた時にはまだ緑が準備中でした。
今日、お店に見に行ったら緑色のラーメンも販売開始になっていたので、食べる事にしました。

着丼する直前に香るほどのバジル。
一応辛いラーメンらしく、注文時に辛さのレベルを聞かれました。
今回はバジルの味を第一に堪能したかったので、辛さは普通としました。続きを読む
それぞれ順次販売開始されていて、前回黒を食べた時にはまだ緑が準備中でした。
今日、お店に見に行ったら緑色のラーメンも販売開始になっていたので、食べる事にしました。
味玉翠王

着丼する直前に香るほどのバジル。
一応辛いラーメンらしく、注文時に辛さのレベルを聞かれました。
今回はバジルの味を第一に堪能したかったので、辛さは普通としました。続きを読む

店頭で見つけた時に「絶対美味いに決まっている」と思った、
肉の旨味にピリッと辛いハラペーニョ仕立て 日清カップヌードル ビッグ メキシカンタコス タコス風トマトサルサ味
凄い情報量。
そして、ヒゲ。続きを読む

一昨日初めて行った、らーめん純輝さん
元々は塩バジルらーめんという珍しいメニューを出していると知って興味を持ちました。
自分でバジルソースを作るくらい、パスタのジェノベーゼが大好きなんですよね。
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うちの近くのビッグ・エーでは在庫処分なのか、大量に「日清の黒歴史・シリーズ」が置かれております。
まだ食べていなかったサマー・ヌードルを買いました。
そう。今日から10月。サマーとは言えずオータムです。
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