毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

ふじ麺

スープのキレが良い!伏竜新座市本店さん

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2,3ヶ月に1度、東京都清瀬市に行っています。

今日はその帰り、清瀬から和光ICの間くらいにある伏竜・本店さんに行ってみました。

前から気になっていたお店。優勝軒と何らかの関係があったような感じでしたので、ラーメンもきっと同系統なのではないかと思っていました。

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赤い彗星の優勝軒 うま辛味噌ふじ麺

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優勝軒で、うま辛ふじ麺を食べた時に気になったトッピングメニュー、「赤い彗星」

辛い系のパウダーらしく暫く気になっていたので、やってきました。

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本日はうま辛味噌ふじ麺

優勝軒柏店のうま辛ふじ麺は2種類。醤油と味噌。味噌の方が少しだけ割高です。

トッピングは例の「赤い彗星」炙りチャーシュを2枚増し

野菜の量はちょい増しです。

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優勝軒柏店の辛いふじ麺

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比較的うちから一番近いふじ麺を食べられる、柏市の優勝軒。

ここの旨辛メニューは意外にも食べた事が無かったと気付き、本日参りました。
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常勝軒さんの赤ふじ麺

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先日つくば市の常勝軒に期間限定メニュー、濃厚煮干し背脂中華蕎麦をいただきに行った時に気になった張り紙メニューがありました。

赤ふじ麺

仕事の帰りに食べに行ってきました。続きを読む

安定のふじ麺の中でも流石の安定感。山勝角ふじ新松戸本店

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セブンイレブンのとみ田監修豚ラーメンを食べてから、G系、二郎系が熱い。

今日は角ふじのふじ麺を食べようと思い、新松戸の山勝角ふじ新松戸本店に行って来ました。

注文しましたのは、煮干しラーメン、野菜ちょい増し、味玉トッピング
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船橋の二郎系。いや、ふじ麺系の無限大ラーメン

船橋の二郎系。いや、ふじ麺系の無限大ラーメン

久し振りに船橋に行ったので、駅前周辺でラーメン店探索。

人気のありそうなお店、ラーメン無限大にしました。

食べログ等でみかけると、チャッチャ系と紹介している記事もあり期待も無限大。
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麺屋こうじの煮干し系強化に期待 平日夜間限定・ふじそば煮干し

平日夜間限定・ふじそば煮干し

先日伺った東葛マルカク我孫子店さんで濃厚煮干し中華そばがあった事から、

”茨城大勝軒・麺屋こうじ系のお店で煮干しが強化されているのでは??”

と、勝手な期待をして仕事帰りに 龍ケ崎市の勝神 角ふじ さんに寄ってみました。

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我孫子、東葛カクマルのトンコツメン

我孫子、東葛カクマルのトンコツメン

食べログで東葛マルカク我孫子店のメニューを見ていましたら、「トンコツメン」というのがあり、気になったので週末の自分ご褒美に食べに行ってきました。

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我孫子は密かに唐揚げの街?東葛マルカク(我孫子店)

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先日来た時には「つけ麺野菜」が気になりました。しかし今回はガッツリ食べたかったので、ラーメンです。

密かに注目していたからあげラーメン(920円)
麺固め、脂多め、にんにく普通

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ラーメンレッド!東葛マルカク(我孫子店)

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ラーメンレッド!なんともまんまでストレートな名前なんでしょう。続きを読む
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