毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少しづつ進出中。

白湯

北千住で人気の生姜鶏白湯ラーメン(麺屋音 別邸)

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数年ぶりに旧友達に会う機会で、北千住に来ました。

夜勤明けで体調がイマイチでしたが、幸い予定時間より早く到着。

北千住駅近辺で通し営業のお店を検索。北千住で評判との噂をよく聞く麺屋 音さんが営業していると分かったので、行ってみました。

麺屋音さんは柏店には行った事があり、煮干し系が美味しかった。北千住では、北千住店のすぐ近くに違う麺屋音 別邸があります。

そちらは煮干し系では無いメニューを扱っている様子だったので別邸に行ってみました。


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限定10食の手羽白湯Ver.に間に合った!煮干し中華そばのじじR(我孫子店)

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夕方頃に作業が終わったタイミング。のじじRさんのツイートで、たまにやっている手羽白湯Ver.が10食限定で提供されると知ってしまい、行ってきました。

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意外と辛い!幸楽苑のお正月限定 紅白らーめん(紅)

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幸楽苑のお正月限定メニュー、紅白らーめん(紅)を食べてきました。

鶏白湯ラーメンで、赤と白があります。

白の鶏白湯らーめんは昨年期間限定で提供されていた事もある鶏白湯らーめんと同じみたい。

赤の辛い鶏白湯らーめんは1月2(水)~1月6日(金)のとても短い期間中のメニューらしい。

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レタスとレモン、あとバジル!濃厚鶏そば麺やまだ

レタスとレモンが意外と合う、麺やまだ濃厚鶏そば

千葉ニュータウンの麺 やまだ さん。

中華そば、つけ麺の魚介の味が美味しかったので、すっかり魚介系のお店と思い込んでしまいましたが、前に訪問した時に隣のお客さんが食べていたラーメンにレタスが入っている?これは気になりました。

そんなで、本日の日勤仕事帰りに行ってみました。

20時終業でも嬉しい22時まで。千葉ニュータウン中央の麺 やまだ さんの

濃厚鶏そばチャーシュー味玉トッピングです。


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しっかり煮干し味。のじじR我孫子店さんの貴重な手羽白湯Ver.

しっかり煮干し味。のじじR我孫子店さんの貴重な手羽白湯Ver.

煮干しを補給に のじじR にさんへ。

今日は珍しくHardもHard裏Verもありません。

その代わりに手羽白湯Ver.がありました。

手羽白湯Ver.とは、不定期販売のメニュー 限定20食の貴重なメニューです。
手羽のみを炊き出した鶏白湯に煮干しを合わせたスープです。続きを読む

ポタージュ的な鶏白湯らーめん(幸楽苑)

鶏白湯らーめん(幸楽苑)

最近よく耳にする鶏白湯

前に土浦の特級鶏蕎麦竜介さんで頂いた時にポタージュのような味にビックリしたのが記憶に新しいです。

他でも殆ど食べた事の無い味だったので気になっていましたが、幸楽苑の限定メニューで発見。

さっそく食べて見る事にしました。続きを読む

初らーめん武士道さん、武士道らーめん

初らーめん武士道さん
以前から気になっていたお店に行ってみるシリーズ。

本日は柏駅から徒歩5分くらいの場所にあります、らーめん武士道さん続きを読む

特級鶏蕎麦 龍介(土浦店)の特級純鶏蕎麦

特級鶏蕎麦 龍介(土浦店)の特級純鶏蕎麦
休日出勤でしたが、仕事先のトラブルでお仕事は昼までとなり、午後に時間が出来てしまいました。

SUSURU.TVで紹介されてたお店で気になっていたお店、茨城県土浦市の特級鶏蕎麦 龍介さんに行ってみる事にしました。

到着してみれば引くほど行列が出来ていました。
そういえば今日は日曜日。それもお昼時。人気店なので当然ですね。

実は並ぶのは苦手です。
しかし滅多に土浦に来る事が無い。
苦手のまま機会を逃してばかりは良く無い。
これから有名店にも行ってみたいので、そうしたらやはり並ぶ事になるでしょう。

そんなわけで頑張って並ぶ事にしました。
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