辛い系
新コロナ影響もあって深夜営業が減っている飲食店業界において、24時間営業の山岡家さんは貴重な存在。
夜中にラーメン、つけ麺を食べに行くという健康的にはちょっとアレだがラーメン好きには堪らない至福の時間を味わうべく、深夜0時頃にお邪魔致しました。続きを読む
山岡家さんの2020年夏季限定メニュー、旨辛スタミナキムチラーメン
昨年、一昨年と似た方向性のメニューがありましたが、今年はキムチが増量されました。
その代わり、大きな炙りチャーシューが無くなったようです。続きを読む
今年も発売されました、三田製麺所の毎年夏の恒例激辛メニュー、灼熱つけ麺。
前回の灼熱つけ麺は、辛すぎて、本来の美味しさを見失っているレベル!
自分が昨年食べた激辛メニューの中で最も辛かった。
一昨年の灼熱つけ麺はかろうじて三田製麺所の美味しさをキープしている辛さだったので、毎回味と辛さの調整はされているように思いました。
今年はどんな辛さか?恐る恐る注文してみました。続きを読む
山岡家の5月から始まっている限定メニュー、今回は2種類。
海老薫る濃厚あさり醤油ラーメン、つけ麺と、黒ごま担々まぜそば
今回はまぜそばの方を頂いてみました。
味玉が固茹でだったのが意外。
このメニューはテイクアウトもやっているので、それが前提のメニューなのだろうか?続きを読む
海老薫る濃厚あさり醤油ラーメン、つけ麺と、黒ごま担々まぜそば
今回はまぜそばの方を頂いてみました。
黒ごま担々まぜそば(山岡家)
味玉が固茹でだったのが意外。
このメニューはテイクアウトもやっているので、それが前提のメニューなのだろうか?続きを読む
夏季になってくるとコンビニ弁当の麺類コーナーは冷やし中華ばかりになっていましたが、最近は冷やし麺のバリエーションも多くなって、とても楽しい。
具材もたっぷり、値段的にも500円切っているとなんか嬉しい。
暑い季節は辛いものを食べたくなる。花椒の痺れ辛いは人気で自分も大好きなので期待に一品。続きを読む
冷し肉味噌担々麺(セブンイレブン)
具材もたっぷり、値段的にも500円切っているとなんか嬉しい。
暑い季節は辛いものを食べたくなる。花椒の痺れ辛いは人気で自分も大好きなので期待に一品。続きを読む
セブンイレブン、レンジ麺の新商品。
小袋の唐辛子が凄い!
見た目のインパクトに誘われ、買ってみました。
最近の担々麺の流行りは山椒や花椒で辛味を増す、スパイシーな風味が特徴ですが、これは唐辛子が特徴。続きを読む
小袋の唐辛子が凄い!
見た目のインパクトに誘われ、買ってみました。
鬼旨辛担々麺(セブンイレブン)
最近の担々麺の流行りは山椒や花椒で辛味を増す、スパイシーな風味が特徴ですが、これは唐辛子が特徴。続きを読む
都内全ての麺屋武蔵を巡りましたが、私の麺屋武蔵はまだ終わっていません。
全店巡ったら食べに行こうと思っていた、秋葉原・麺屋武蔵厳虎さんの限定メニューです。
最初は張り紙で見て、気になったネタ・メニュー
麺は始めて数値注文して、大盛りより100g多い450g。
続きを読む
全店巡ったら食べに行こうと思っていた、秋葉原・麺屋武蔵厳虎さんの限定メニューです。
七味厳虎つけ麺(七味多め・麺450g)
最初は張り紙で見て、気になったネタ・メニュー
麺は始めて数値注文して、大盛りより100g多い450g。
続きを読む
麺屋武蔵巡り。
以前、お店の場所を把握していた浜松町店に行く事にしていたが、途中辛い系も食べたくなる。
浜松町店に辛い系のメニューがあるか?期待して行ったら、ありました。
浜辛と名前が付くところを見ると、浜松町店オリジナルメニューかもしれない。
肉盛りにしましたが、流石麺屋武蔵と言った量です。続きを読む
以前、お店の場所を把握していた浜松町店に行く事にしていたが、途中辛い系も食べたくなる。
浜松町店に辛い系のメニューがあるか?期待して行ったら、ありました。
浜辛つけ麺 大盛りチャーシュー増し
浜辛と名前が付くところを見ると、浜松町店オリジナルメニューかもしれない。
肉盛りにしましたが、流石麺屋武蔵と言った量です。続きを読む
3月からリニューアルされたラーメン凪 豚王。
豚骨ラーメンに特化したラーメン凪のブランド店。
ラーメンはノーマル、赤、黒、翠(ミドリ)から選べる中で、自分はバジルの効いた翠が気に入っています。
翠は二回目です。
万能ネギトッピングで、更に緑色にしました。
一応辛いラーメンのくくりらしく、今回は1段階上げて2撃にしました。
続きを読む
豚骨ラーメンに特化したラーメン凪のブランド店。
ラーメンはノーマル、赤、黒、翠(ミドリ)から選べる中で、自分はバジルの効いた翠が気に入っています。
翠は二回目です。
翠ラーメン、ネギ増し
万能ネギトッピングで、更に緑色にしました。
一応辛いラーメンのくくりらしく、今回は1段階上げて2撃にしました。
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豚骨ラーメン専門店、凪豚王。
ラーメンは通常、黒、緑、赤があり、赤を食べればコンプリートだったので、食べに来ました。
前回来た時と、お店でリニューアルがあった様子。
沢山あった卓上調味料も、すごい煮干ラーメン凪と共通だったトッピングメニューも無くなっていました。
麺のカタさ、辛さ等の好みは一蘭のようにチェックシート式になっていました。
辛さは2段階上げてみました。
続きを読む
ラーメンは通常、黒、緑、赤があり、赤を食べればコンプリートだったので、食べに来ました。
前回来た時と、お店でリニューアルがあった様子。
沢山あった卓上調味料も、すごい煮干ラーメン凪と共通だったトッピングメニューも無くなっていました。
赤王 チャーシュートッピング
麺のカタさ、辛さ等の好みは一蘭のようにチェックシート式になっていました。
辛さは2段階上げてみました。
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JR東日本で2020年年始めに開催されている、ガンダムスタンプラリーのコラボ・メニュー。
先日、東京じゃんがらでドムを食べましたが、一風堂とのコラボでシャアのラーメンがあると後で分かったので、食べてきました。
品川駅と赤羽駅で提供されているらしいです。
私が食べに行ったのは、JR品川駅構内にある、TOKYO豚骨BASEMADEby 博多一風堂さんです。続きを読む
通りの裏側にあるので、「もしや穴場?」と思って行ってみました、六厘舎・大崎店。
ところがところが、前日雪本日極寒の雨模様に関わらず開店前から並んでいる人が10人程。
11時開店、8割りくらいが地元サラリーマン風。
…お昼休みの自由度が高いのでしょうか??
それでも開店直後は並びましたが「待ち」はなかったので、比較的すんなり入れました。続きを読む
先日行った六厘舎のつけ麺が美味しすぎて、まだ食べたり無い感じ。
数年ぶりに上野のつけ麺人気店、麺屋武蔵武骨相傳に行ってみました。
相傳
ってなんでしょうね。
そうでん
と、読みます。
ある物事について受け継ぐという意味があります。
麺屋武蔵武骨はもう1店、御徒町駅寄りにあるので、そちらの2号店とかそういう意味だと思います。
ネットでの口コミが重要視される中、そうした読みにくい、打ちにくい文字を店名にするのはマイナスに成りかねませんが、麺屋武蔵武骨相傳はそんな心配無用の人気店です。
こちらのつけ麺には通常の無印、黒、赤があります。
黒はマー油味。赤はまだ辛い系と想像しやすい。
今回はまだ食べた事の無かった赤をいただきます。続きを読む
数年ぶりに上野のつけ麺人気店、麺屋武蔵武骨相傳に行ってみました。
相傳
ってなんでしょうね。
そうでん
と、読みます。
ある物事について受け継ぐという意味があります。
麺屋武蔵武骨はもう1店、御徒町駅寄りにあるので、そちらの2号店とかそういう意味だと思います。
ネットでの口コミが重要視される中、そうした読みにくい、打ちにくい文字を店名にするのはマイナスに成りかねませんが、麺屋武蔵武骨相傳はそんな心配無用の人気店です。
特濃赤相傳つけ麺
こちらのつけ麺には通常の無印、黒、赤があります。
黒はマー油味。赤はまだ辛い系と想像しやすい。
今回はまだ食べた事の無かった赤をいただきます。続きを読む
うっかりしていたら、上野に六厘舎さんが出来ていました。
場所はアトレ上野。
一蘭さんの並びです。
上野駅のラーメン店レベルがまた上がりました。
そして嬉しい10時から営業。
六厘舎さんといえば行列店ですが時間調整すればすんなりと入れそうです。続きを読む
松戸付近のラーメン店を検索して見つけたお見せ、
「どういうわけで、」
出落ちのような店名、ネタ料理満載かと思いきや、かなりスパイスにコダワッた薬膳的担々麺専門店の予感。
常磐線途中下車して立ち寄ってみました。
お店は松戸駅の直ぐ近く、駅前ロータリー付近と好立地。
店構えも店内もかなりお洒落で、女性が多い。続きを読む
9月末に開店したばかりと聞きます、AFURIの新事業店、AFURI辛紅 新宿サブナードに来ました。
AFURIの評判は前々から聞いてて、いつか行ってみたいと思ってました。
かなりお洒落で女性に人気のあるイメージです。
AFURI辛紅はAFURIの新規事業で、辛いラーメンを売りにしているとの事です。続きを読む
私の生活圏の名店では一番近い、JR天王台駅から近い豆でっぽうさん
いつでも来れると思っているうちに5年も経ってしまいました。
そうしているうちに、ツイッターでよくラーメン・レビューを拝見している方々にも認められるお店に!
とても食べたくなりまして、久々に行ってきました。続きを読む
山岡家さんが2019年夏季の期間限定で提供していました、地獄のウルトラ激辛らーめん。
完飲完食すると、缶バッジが貰えるイベントが始まり、更にその缶バッジに同封されているシールをスタンプカードに貼って、8枚集めると地獄の激辛タオルが貰えるイベントにまで発展。
自分も気に入って食べていましたが、かなり好評だった様子。
その成功の結果なのか、なんと、地獄のウルトラ激辛らーめんがレギュラーメニューになっていました。
山岡家の激辛では欠かせなくなった、薬味ネギを忘れずトッピング。
激辛ソースの味が付いた具材で食べるライスも格別なので、半ライスも注文です。続きを読む
完飲完食すると、缶バッジが貰えるイベントが始まり、更にその缶バッジに同封されているシールをスタンプカードに貼って、8枚集めると地獄の激辛タオルが貰えるイベントにまで発展。
自分も気に入って食べていましたが、かなり好評だった様子。
その成功の結果なのか、なんと、地獄のウルトラ激辛らーめんがレギュラーメニューになっていました。
ウルトラ激辛らーめん、薬味ねぎトッピング、半ライス
山岡家の激辛では欠かせなくなった、薬味ネギを忘れずトッピング。
激辛ソースの味が付いた具材で食べるライスも格別なので、半ライスも注文です。続きを読む
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