醤油
友人から強力な”推し”があった、大阪王将…の天津飯。それを食べに来ました。続きを読む
残暑がまだまだ猛暑の今年の夏。
Twitterの情報から、新宿歌舞伎町の鶏そば みた葉さんの冷やし担々麺がとても美味しいとの情報をみかけて、食べに行ってみました。
券売機を見たところ、冷やし担々麺の他に冷やし鶏そばもある。
急に気が変わり、冷やし鶏そばをいただく事にしました。続きを読む
ラーメン店はだいたい事前にお店のメニューをチェックしてから行っているのですが、偶然見つけて食べたら美味しかった。
こういう楽しみも忘れてました。
そうした切っ掛けで美味しかった新宿歌舞伎町のえっちゃんラーメン。
つけ麺が大変美味しかったので、今回はラーメンを食べにいきました。
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新宿歌舞伎町のラーメン凪 豚王さんは改装途中にコロナの件等があり、営業再開に難があった印象がありました。
長らく営業再開も出来て居なかったお店に、居抜きで新しくお店が入っていました。
店頭のメニュー写真が魅力的。
何度か迷ってお店の前を行ったり来たりした後に食べてみる事に。続きを読む
最近スマホアプリを使って、緩くダイエットしていて、タンパク質不足を指摘されました。
お手軽タンパク質補給といえば、納豆。
以前から気になっていた新橋のしんじゅく ほりうちさんの納豆ラーメンを食べます。
並盛と大盛が同じ値段で選べます。こちらは大盛り。
納豆は生玉子と一緒によく混ぜたものを使っている様子。
知らずに半熟煮玉子トッピングしてしまったので、不覚のダブル玉子。続きを読む
お手軽タンパク質補給といえば、納豆。
以前から気になっていた新橋のしんじゅく ほりうちさんの納豆ラーメンを食べます。
納豆ラーメン (しんじゅくほりうち・新橋店)
並盛と大盛が同じ値段で選べます。こちらは大盛り。
納豆は生玉子と一緒によく混ぜたものを使っている様子。
知らずに半熟煮玉子トッピングしてしまったので、不覚のダブル玉子。続きを読む
秋葉原の野郎ラーメンさん。
アニメ番組とのコラボメニューを前々から頻繁にやっている噂は知ってしました。今回初めてコラボメニューを食べにいきました。
コラボしているアニメは、
痛いのは嫌なので防御力に極振りしたいと思います
正直言いますと、こちらのアニメの事は全く知らず、お店に行った後にAmazonプライムで観ました。
痛いのは嫌なので防御力に極振りしたいと思いますの主人公のイメージカラー、黒を基調とした、濃いめの醤油ラーメン。
防御力高めの盾をイメージしたのか、大きめのチャーシュ4枚も特徴的。続きを読む
アニメ番組とのコラボメニューを前々から頻繁にやっている噂は知ってしました。今回初めてコラボメニューを食べにいきました。
コラボしているアニメは、
痛いのは嫌なので防御力に極振りしたいと思います
正直言いますと、こちらのアニメの事は全く知らず、お店に行った後にAmazonプライムで観ました。
極振豚野郎、野菜増し味玉トッピング
痛いのは嫌なので防御力に極振りしたいと思いますの主人公のイメージカラー、黒を基調とした、濃いめの醤油ラーメン。
防御力高めの盾をイメージしたのか、大きめのチャーシュ4枚も特徴的。続きを読む
東京ラーメンストリート攻略。
本日は斑鳩さんのセカンドブランド、ちよがみさん
東京ラーメンストリートでは比較的空いているお店で、入りやすいです。
空いていると言ってもガラガラな分けでは無く、午前中から7割り以上は席が埋まっております。
なんとなく、正統派の東京醤油ラーメンのイメージのお店ですが、結構メニューのヴァリエーションがあります。続きを読む
いつもお店の前に券売機で外国旅行客らしき人達が群がっているお店です。
券売機には英語での案内が見やすいのと、立地的に歌舞伎町の中心あたりなので、きっと選ばれ易いお店なのでしょう。
珍しく券売機の前に人が居なかったので、入ってみる事にしました。続きを読む
以前に美味いとの噂を聞いていた、三ノ輪の手打ち極太麺ジョニーの味噌に来てみました。
ともても寒い日に極太麺の味噌ラーメン、食べたいじゃぁないですかぁ。
場所は都電荒川線 三ノ輪橋駅の直ぐ近くです。
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24時間営業である事が幸いし、山岡家さんに行く事がこの1年で多くなりました。
ただ時間が合わせやすいだけではなく、ちゃんと個性のある美味さがあり、限定メニュー等のイベントが楽しい。
なので、常連になりつつあって店員さんからもほぼ確実に顔を覚えられた様子。
ただ、限定メニューが多いものだから、基本のラーメンの味を忘れてしまいました。
そんなわけで、の、
麺が見えない程のボリュームになりました。続きを読む
ただ時間が合わせやすいだけではなく、ちゃんと個性のある美味さがあり、限定メニュー等のイベントが楽しい。
なので、常連になりつつあって店員さんからもほぼ確実に顔を覚えられた様子。
ただ、限定メニューが多いものだから、基本のラーメンの味を忘れてしまいました。
そんなわけで、の、
山岡家醤油ラーメン、チャーシュー増し、薬味ネギ・味玉トッピング
麺が見えない程のボリュームになりました。続きを読む
先日、6月9日にオープンしたばかりのお店、我孫子高校近く。環七ラーメンてらっちょのほぼお向かい。
煮干しだし醤油ラーメン桂さん
柏の大勝さん出身の方のお店。だとすると、永福町大勝軒系の煮干し醤油ラーメン。
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通勤路近くのなので、いつでも行けそうで行けないお店に行ってきました。
(私は20時退勤、お店は20時閉店)
佐野ラーメンのお店です。
佐野ラーメンは有名ですが、実はあまり知らないのでほぼ初めてです。
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キリッとした醤油ラーメンが食べたい。
結構普通な感じでも良い。
仕事帰りに麺屋あじくま・柏インター店に寄りました。
以前に「白」を太麺で食べました。
なかなか美味しかったように思いますが、その後にあまり記憶に残っていません。
太麺と細麺から麺を選べます。以前食べたのは太麺なのですが、そんなに太くなかった。
なので、細麺がどれだけ細いのかも気になっていました。
今回は中華そば黒 細麺、麺硬め。もやしトッピング続きを読む
夜勤明けに食べられるラーメン店。
柏市で見つけた三軒目のお店、らーめん流星さんに行ってきました。
場所は柏市の公設市場。
看板に「一般車両は入場できません」と書いてありますが実はウソでそのまま普通に入れます。
初めてのお店だったので、メニューに一番人気があると書いたあった
清湯らーめんを頂きます。
と、券売機で見たら朝ラーは午前10時までは500円
チャーシュー清湯らーめん、煮玉子トッピングでお願いしました。
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夜勤中に、
「醤油がキリっと利いた醤油ラーメンを食べたい」
という思いが募り、帰りに寄った山岡家 柏店さん
全体的に野性的な豚骨醤油ベースのこのお店。食べたいカラーとは違うお店ですが山岡家さんは24時間営業。仕事帰りの8時~9時で空いているお店自体そうありません。
山岡家さんで好みの注文をすれば、今の自分の欲求に近い味になるかも??
と、生半端な素人考えで山岡家入りしました。
注文したのは、
醤油ラーメン中盛、味濃いめ、脂少なめ、麺バリカタ、メンマ増し、ほうれん草増し、味玉トッピングです。
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本日公休日。取手に用事があって行きました。
いろいろ行きたいラーメン店がありましたが、用事が終わったのが14時50分。
ほとんどのお店は中休みに入る時間。
そこで思い出しました。稲戸井駅近くのラーメン山下家さん。
調べてみたらありがたい通し営業。
いつか行こうと思ってて、行ってなかった系のお店。
本日、行ってみました。
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