毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少しづつ進出中。

醤油系

我孫子の新店、煮干しだし醤油 ラーメン桂さん

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先日、6月9日にオープンしたばかりのお店、我孫子高校近く。環七ラーメンてらっちょのほぼお向かい。

煮干しだし醤油ラーメン桂さん

柏の大勝さん出身の方のお店。だとすると、永福町大勝軒系の煮干し醤油ラーメン。

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朝ラー500円!柏市場らーめん流星さん

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突然キリッと醤油の効いた醤油ラーメンとメンマを食べたくなる。

そこで朝ラーしにいきました。柏公設市場内のらーめん流星さん。続きを読む

第2回、今年最後の朝ラー ゆで太郎の中華そば

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昨日の山岡家さんが今年最後の朝ラーのつもりでしたが、ゆで太郎が24時間営業で、ラーメンがある事を思い出して、夜勤明けに行ってきました。

中華そば、390円です。


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青竹踏みの実力を知りました。佐野ラーメン麺屋翔稀

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通勤路近くのなので、いつでも行けそうで行けないお店に行ってきました。
(私は20時退勤、お店は20時閉店)


佐野ラーメンのお店です。

佐野ラーメンは有名ですが、実はあまり知らないのでほぼ初めてです。


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濃いめの醤油に煮干しの香り。麺屋あじくまの中華そば黒

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キリッとした醤油ラーメンが食べたい。

結構普通な感じでも良い。

仕事帰りに麺屋あじくま・柏インター店に寄りました。

以前に「白」を太麺で食べました。

なかなか美味しかったように思いますが、その後にあまり記憶に残っていません。

太麺と細麺から麺を選べます。以前食べたのは太麺なのですが、そんなに太くなかった。
なので、細麺がどれだけ細いのかも気になっていました。

今回は中華そば黒 細麺麺硬めもやしトッピング続きを読む

柏市の公設市場の中のラーメン屋さん、らーめん流星

柏市の公設市場の中のラーメン屋さん、らーめん流星

夜勤明けに食べられるラーメン店。

柏市で見つけた三軒目のお店、らーめん流星さんに行ってきました。

場所は柏市の公設市場。

看板に「一般車両は入場できません」と書いてありますが実はウソでそのまま普通に入れます。

初めてのお店だったので、メニューに一番人気があると書いたあった

清湯らーめんを頂きます。

と、券売機で見たら朝ラーは午前10時までは500円

チャーシュー清湯らーめん、煮玉子トッピングでお願いしました。


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山岡家さんの醤油ラーメン味濃いめ脂少なめ麺バリカタ

山岡家さんの醤油ラーメン味濃いめ脂少なめ麺バリカタ

夜勤中に、

「醤油がキリっと利いた醤油ラーメンを食べたい」

という思いが募り、帰りに寄った山岡家 柏店さん

全体的に野性的な豚骨醤油ベースのこのお店。食べたいカラーとは違うお店ですが山岡家さんは24時間営業。仕事帰りの8時~9時で空いているお店自体そうありません。

山岡家さんで好みの注文をすれば、今の自分の欲求に近い味になるかも??

と、生半端な素人考えで山岡家入りしました。

注文したのは、

醤油ラーメン中盛、味濃いめ、脂少なめ、麺バリカタ、メンマ増し、ほうれん草増し、味玉トッピングです。

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通し営業が嬉しい、意外と穴場の取手の山下家

通し営業が嬉しい、意外と穴場の取手の山下家

本日公休日。取手に用事があって行きました。

いろいろ行きたいラーメン店がありましたが、用事が終わったのが14時50分。
ほとんどのお店は中休みに入る時間。

そこで思い出しました。稲戸井駅近くのラーメン山下家さん。

調べてみたらありがたい通し営業。

いつか行こうと思ってて、行ってなかった系のお店。

本日、行ってみました。

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メンマ最強バリバリ伝説バリバリラーメン

メンマ最強バリバリ伝説バリバリラーメン

東京都清瀬市からの帰り、隣接する埼玉県新座市で見かけていたバリバリラーメン。

今回は行ってみました。

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山岡家さんの期間限定ガリバタ醤油でスタミナ補給

山岡家さんの期間限定ガリバタ醤油でスタミナ補給

夜勤帰りの朝ラー。

大変ありがたい山岡家さん24時間営業です。

仕事後のビールはノンアルコールでも美味い!
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