毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

魚介系

大勝軒てつ本日の限定メニュー、濃密煮干中華そば

写真 2019-10-20 15 21 17

大勝軒てつさんの本日のみの限定メニュー、濃密煮干中華そば特製でを頂いてきました。

こちらのお店の特製はチャーシューが3枚入り、2種類のチャーシューから組み合わせを選べます。

ついつい、いつものグリルチャーシュー2枚、バラチャーシュー1枚の組み合わせ。続きを読む

激戦区大門の煮干そば、麺屋芝乃さんの濃厚煮干そば

最近のお気に入りの街、東京タワーと浜松町の間くらいにある大門駅付近。

ビジネス街だけあって、ラーメン店も多くレベルが高いです。

そこで気になっていた麺屋芝乃さんに閉店時間間際に行ってみました。

写真 2019-10-03 21 56 02
続きを読む

大勝軒てつさんのゲリラ限定メニュー、濃密煮干そばヘビー!

柏の大勝軒てつからの昨日のツイートで、ゲリラ限定濃密煮干そばを40食提供との情報。

セメント系だそうです。

とても食べ物につく名称とは思えないセメント系の事ですが、濃厚に炊き出した煮干スープの色が灰色になる為、セメント系と呼ばれているそうです。

特製濃密煮干そば(ヘビー)麺カタ

写真 2019-09-22 14 43 02

濃密煮干そばで、さらに濃厚普通が選べる。
続きを読む

大盛りだとつけダレが足りない!?千葉ニュータウン、煮干中華そば富士麓 濃厚特製煮干つけ麺

8月にオープンしたばかりのお店。

千葉ニュータウン中央駅が最寄りになります、煮干中華そば富士麓さん。

夜営業のメニューで、濃厚煮干つけ麺があるので、行ってまいりました。



濃厚特製煮干つけめん 大盛り 半ライス

写真 2019-09-20 18 40 32

特製の盛り付けに迫力あり。

麺は普通・中盛・大盛りが同じ金額。

たっぷり味わいたくて大盛りにしましたが…つけダレの量、見るからに足りるか心配です。続きを読む

麺屋空(南流山)濃厚魚介と迫力のチャーシュー

写真 2019-09-12 21 23 33

千葉県の南流山にラーメン店が多い事が分かったので、看板が気になっていた麺屋 空さんに来てみました。

看板絵から察すると、魚介つけ麺が美味しいお店。

ネットでの評判を調べると、やはり魚介。それも濃厚魚介が良いらしい。

続きを読む

千葉ニュータウンの新店、煮干し中華そば富士麓

写真 2019-08-31 15 23 32

2019年8月上旬、つまり今月オープンしたばかりのお店です。

煮干中華そば富士麓さん

元は イタリアン食堂 大福 というお店だったらしく、お店の運営も同じ会社との情報です。続きを読む

大勝軒てつ のデフォメニュー、味噌ラーメンも個性的でおすすめ

写真 2019-08-20 21 00 13

8月19日、20日と、柏市の大勝軒てつ で限定メニューで 冷やし煮干しそば が提供されました。

19日は行けなかったので、20日の仕事帰りに行ってみましたが、流石に21時着では材料品切れ…ありつけませんでした…。

時間的には無理を覚悟してて、ダメだったら食べようと思っていたメニュー

野菜みそラーメン味玉トッピングロースポーク丼

大勝軒てつ はとても限定メニューが多いので、気が付くとレギュラーメニューを食べる機会が少ない!

大勝軒系列の味噌ラーメンは大変興味深い。続きを読む

我孫子の北海道らーめんひむろで濃厚煮干し中華そば登場!(期間限定メニュー)

写真 2019-07-16 21 06 19

北海道らーめん ひむろ グループのお店ながら、定番人気ラーメンの探求を続ける(?)我孫子店さんが、またもや期待の限定メニュー

今回は、なんと!濃厚煮干し中華そば

煮干し中華蕎麦〜煮干しにマサルが恋い焦がれ〜

濃厚煮干しはいつかやるのではないかと、正直ずっと待っていた。

早速初日の本日に行ってきました。続きを読む

我孫子の煮干し中華そばの名店、蓮の華。土浦で復活

写真 2019-06-25 15 19 30

2年前に閉店してしまった我孫子の名店、煮干し中華そば蓮の華

自分にとって初めての濃厚煮干しそばだった事もあってかなりの愛着あるお店でした。

店主さんが柏の大勝軒てつや、つくば市の常勝軒で勤務されている時、たまに限定で煮干し系メニューが提供され、ツイッターで情報を追いかけては食べに行きました。

そんな蓮の華さんが、6月に土浦市で復活!

半月程経ってしまいましたが、行ってきました。続きを読む

優しい味です。鎌ヶ谷市初富駅近くの らーめん紗々さん

写真 2019-05-31 21 30 37


高校が直ぐ近くの松戸市の六実だったので、学生時代は身近な市でしたが、最近行ってない鎌ケ谷市。

ラーメン店巡りの地に加えようと、仕事帰りに行ってみました。

本日来ましたのは、新京成線 初富駅近くのらーめん紗々さん続きを読む
記事検索
カテゴリー

>
Amazonライブリンク
タグクラウド