毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

豚骨醤油系

安定の味。他のメニューも気になる!めんりき匠ラーメン(清瀬店)

所要で清瀬に電車で行きました。

いつもは車で行くのですが、電車だと駅前探索がしやすい。

ラーメン店も多くあって住みやすそうな街ですね。

その中で、今回はめんりき匠さんに行ってみました。

豚骨醤油ラーメン、温野菜トッピング

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味噌豚骨、担々麺、油そばと気になるメニューが豊富。

はじめてのお店なので、券売機に書いたある一番人気のメニュー、豚骨醤油ラーメンで、温野菜、味玉トッピングにしました。

そうしたら、サービスで味玉付きとの事…ここ数日味玉をダブルで食べすぎだったので、今回は食券を買った味玉は払い戻しさせて頂きました。続きを読む

家系じゃない?池袋の有名行列店、無敵家

池袋の行列で有名な麺創房無敵家に行きました。

午前中10時30分開店という事で、自分の仕事後に行きやすい時間とわかった。

開店時間に行けば並ばないで済むかもしれないと思ったのですが、開店前から6,7人並んでいる。

でも、入店の整理で少しだけ店頭で待ちましたが直ぐに入れました。

無敵家らーめんニクタマ、5種野菜炒め

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豚と野菜を食べたかったので豚がほどほどに多く、味玉が付いているメニューを注文。

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つけ麺が人気の六厘舎で食べる中華そば

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いつも行列の六厘舎さん。上野店は午前10時から営業で、開店直後くらいは並ばず入れる穴場店。

行列が苦手なのであまり行く事も無く、行っても人気のつけ麺を食べておきたいと思ってしまいがちですが、余裕で入店出来るとなるったので、あえて中華そばを注文してみる事にしました。
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結構理想的な東京豚骨醤油!らーめん喜丸(日比谷)

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以前近くに来た時にも気になったお店でしたが、その時はかなりの満席状態。

自分も時間が無かった時だったので、見送ったお店でした。

この日は開店少し前の時間に日比谷周辺に居たので、最初のお客として入店しました。続きを読む

TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂(品川店)

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品川駅構内で、改札を出る事なく朝早めから食べられる一風堂がある事を思いだし、行ってみました。

長く人気有名店の座にあるお店で、カップ麺も発売されていますが、自分は20年ほど前に1、2回行ったきり…。どんな味のラーメンであったかすっかり忘れていました。

ラーメン好きとしてはこれではイケナイ…仕事明けに行きました。

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池袋屯ちん 東京豚骨ラーメン得入り

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九州博多の豚骨ラーメンに醤油味をブレンドした豚骨醤油東京豚骨とだいたい認識しております。

池袋からはじまった屯ちんさんもそうした方向性と思ってます。

豚骨+醤油といえば、家系ラーメンもそう。

関東人には好まれる味なんですね。

北風が厳しい日。ラーメンをお休みするつもりでしたが、温かい豚骨スープで暖を取る事にしました。
(池袋と看板にありますが、新宿歌舞伎町店です。)続きを読む

キリっとした醤油が印象的な豚骨醤油。超大吉(上野店)

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上野駅と御徒町駅の間くらいにあるお店。

ここも前々から気になっていたお店です。続きを読む

セブンイレブンの博多豚骨ラーメン&煮玉子

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セブンイレブンのとみ田監修の豚ラーメンが優秀過ぎて、他のレンチン・ラーメンを食べる機会が減りました。

今回はあえて博多豚骨ラーメンです。

製造している企業は豚ラーメンと同じ(株)ニッセーデリカさんなので、ほぼほぼハズレという事は無いでしょう。続きを読む

私の原点回帰、優勝軒・柏店の野菜ラーメン

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麺屋こうじ系のお店が沢山ある地域に住んでいるので、つけ麺は大勝軒系、G系はふじ麺系が多い。

自分がラーメン好きを自覚したのはここ5年くらいの事で、手賀沼近くのラーメン大やてらっちょからはじまりました。

少し足ののばして柏の優勝軒に行き始めつけ麺にハマったのですが、最初の頃によく食べていたのが野菜ラーメン。

当時今より野性的な盛り付けだったラーメン大我孫子店に比べるとすっきり綺麗な感じが印象的でした。

最近は優勝軒に行くとふじ麺ばかり食べていたので、久々の野菜ラーメン

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基本は魚介と糖質オフ麺。くら寿司のラーメン

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最近滅多に行ってなかった回転寿司系のラーメンを食べてみたくなり、行ってきましたくら寿司

捉え方によりますが、個人的にこしたお店のラーメンは小さくまとめた感じがあり、それがディストピア感をだしているように思えています。

見てください。この器。カッコイイじゃないですか!?

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