毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

背脂系

ぐるりと肉!煮干し背脂チャーシュー 新潟発祥なおじ(御茶ノ水店)

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新橋店のなおじさんで煮干醤油を食べてみましたが、やはり看板メニューの燕三条系背脂ラーメンを食べてみたく、今回は御茶ノ水店に来てみました。

とっても横幅が狭いお店。

1階は立ち食い、2階は椅子がある様子。

開店間もない時間に行ったのでお客は少なく、2階席に案内されました。

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焼きあご塩らー麺たかはし の背脂醤油らー麺

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いつも新宿歌舞伎町で行列が絶えない、焼きあご塩らー麺たかはし

今日のお昼は珍しく行列がなく、店内を覗くと空席もある。

これはチャンスなのでお昼ご飯にいただくことにしました。
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背脂が超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店

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以前より気になっていました、秋葉原のごっつに行きました。

背脂系のこってりラーメンとの噂。

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ジョニーの味噌の木曜限定メニュー 長岡三条系背脂しょうが醤油らーめん

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以前に美味いとの噂を聞いていた、三ノ輪の手打ち極太麺ジョニーの味噌に来てみました。

ともても寒い日に極太麺の味噌ラーメン、食べたいじゃぁないですかぁ。

場所は都電荒川線 三ノ輪橋駅の直ぐ近くです。
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24時間営業が嬉しい!!ラー麺ずんどう屋(新宿店)

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現在仕事が終わるのが10時、多くのラーメン店開店が11時。

出来れば直ぐに家に帰りたいので、この1時間待ちが微妙な1時間で、都内山手線周りですと10時開店か10時半開店のお店をチェックしています。

今日は職場近くで24時間営業のお店をチェック。

新宿歌舞伎町交番や大久保病院のすぐ近く、ずんどう屋さんを見つけたので行ってみました。続きを読む

御徒町店限定ガッツリ煮干らーめん、なんつッ亭(御徒町店)

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御徒町ラーメン横丁に出店している、なんつッ亭(御徒町店)に行ってきました。

看板を見た様子だと、なんつッ亭は濃厚な豚骨スープにかなりのコダワリを感じるマー油が特徴のようです。

それも気になったのですが、この時に自分が心惹かれたのは「御徒町店限定メニュー」続きを読む

三田製麺所の二郎系メニュー、背脂番長の本気

先日、三田製麺所さんの公式ツイッターアカウントから9月5日からの期間限定メニューのお知らせがありました。


見た目が完全に二郎系で綺麗な盛り付け。

この記事では二郎系である事を推ししていますが、実際にリンク先を見たら、商品名は

「二代目 背脂番長つけ麺」

背脂系としても本気のようです。

スケジュール的に直ぐに行けそうだったので、早速食べに行ってきました。続きを読む

毎月7日は、てらっちょの日。特製ラーメンが500円!(我孫子店)

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てらっちょ我孫子本店は、背脂系の環七ラーメン。

環七の”7”にちなんで毎月7日をてらっちょの日とし、メニューの中から特製ラーメンを500円で提供しています。

今日は別のモノを食べに外出していたのですが、お店の前を通った時に思い出したので寄ってみました。

注文したのはモチロン、特製ラーメン。

いつもは850円ですが、今日は500円です。
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大勝軒てつの無双チャーシュー麺を肉増し

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大勝軒てつさんの突然始まる限定・無双ラーメンシリーズ。

今回は私の休日と当たったので、食べて来ました。

数日前に見かけた肉盛りの無双チャーシュー麺。

バラチャーシューが沢山入ってますが、最近ハマっているグリルチャーシューも食べたい…。

別皿トッピングでグリルチャーシュー4枚を追加注文してしまいました。

味玉もトッピング注文。肉の下敷きになっております。続きを読む

てらっちょで紅生姜食い(環七ラーメンてらっちょ我孫子本店)

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半年ぶりの てらっちょ

てらっちょの背脂売りのてらっちょ我孫子本店ですが、「醤油タレ」もなかなかの物。

今日も脂少なめの特製ラーメンです。続きを読む
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