毎日麺生活

麺類大好きな私の麺類摂取記録と、ちょいレビュー。 まずいラーメンはこの世に無いと思い込んでる幸せ脳麺。 主に千葉県の我孫子市、柏市。都内も少し。主食を麺にして毎日食べたい。

塩系

大勝軒てつのお盆限定メニュー、鶏ガラ100%極細麺あっさり塩ラーメン

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限定メニューの多い大勝軒てつさんの情報の頼みの綱はツイッター。

今回も大勝軒てつ公式アカウントからの情報です。

お盆期間中の限定メニュー「あさり塩ラーメン」

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税込み377円!肉入りカット野菜とサッポロ一番塩(煮玉子付き)を作ってみた。

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ツイッターで初回されていた、サッポロ一番塩らーめんと、セブンイレブンの冷凍肉入りカット野菜を簡単にレンチンで作る野菜たっぷりタンメンを作ってみました。

せっかくなので、気に入っているセブンイレブンの半熟煮たまごも加えまして…それでも材料費は税込みで377円!続きを読む

平成最後のラーメンは山岡家さんの海老塩らーめん

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平成も本日で終わり。

自分は只今夜勤期間中なので、24時間営業の山岡家で平成を締めくくります。

いただきますので、現在の限定メニュー「絶品えび塩らーめん」2回目くらいです。

味玉と味付き白髪ねぎ。

脂少なめ、味普通、麺バリカタ。量は中盛りです。
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山岡家 期間限定 絶品えび塩らーめん

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山岡家さんの期間限定ラーメンが新しくはじまりした。

海老塩らーめんです。

先日、春日亭で海老辛を食べてから、もうちょっと海老を食べたかったので嬉しい限定メニューです。

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新感覚、焼きあごラーメン (焼きあごらー麺たかはし)

写真 2019-01-20 21 17 25

休日の都内徘徊。

JR常磐線沿線住みなので、帰りはほぼJR上野駅。

夕食に行った事の無いラーメン店で食事をして帰ろうと上野、御徒町間のアメ横をウロウロしていた時に見つけたお店です。

焼きあごらー麺たかはし

自分は濃い口派なので、滅多に塩ラーメンは食べません。

この日は昼ご飯で春日亭でガッツリ食べていたので、さっぱり目の塩ラーメンを食べるチャンスと思って、このお店にお邪魔。
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期間限定食べ比べ!幸楽苑キレの塩ねぎらーめん

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幸楽苑の1月21日までの期間限定メニュー、味噌&塩のねぎらーめん食べ比べ。

今日は塩ねぎらーめんを食べました。
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山岡家さんの塩チャーシュー&ネギマヨチャーシュー丼

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今日の朝ラーは山岡家さんの塩ラーメン。

普段あまり塩ラーメンを食べないのだけど、たまに気になります。

山岡家さんの塩は朝らーめんとプレミア塩とんこつを食べた事ありましたが、普通の塩はまだ食べた事がありませんでした。


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スープを飲み切る直前が美味い、純輝さんの塩バジルらーめん

スープを飲み切る直前が美味い、純輝さんの塩バジルらーめん

一昨日初めて行った、らーめん純輝さん

元々は塩バジルらーめんという珍しいメニューを出していると知って興味を持ちました。

自分でバジルソースを作るくらい、パスタのジェノベーゼが大好きなんですよね。

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野性的でした。山岡家さんの朝ラーメンと替え玉

野性的でした。山岡家さんの朝ラーメンと替え玉

山岡家さんのメニューでも気になっていた朝ラーメンを食べました。

午前5時から午前11時までの時間限定、いわゆる時限メニュー

塩豚骨の細麺、梅肉が海苔の上に鎮座し、お腹に優しいさっぱりラーメンというイメージです。

…が、そこは山岡家。

ちゃんとお店の味が強いラーメンでした。



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大勝軒てつ限定・特製塩つけ麺をレモン・ダブルで

大勝軒てつ限定・特製塩つけ麺をレモン・ダブル

大勝軒てつ さんの限定メニュー・塩つけ麺。

付け合せのレモンをしぼって頂くとかなり良い風味が出ます。

先日食べた後に、Twitterのフォロワーさんからのお薦めでレモンを2つにしてもらうと更に美味しいとの情報を頂き、本日食べに行きました。
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