塩
東京ラーメンストリートの塩らーめん専門ひるがおに行ってみました。
せたが屋さんの塩ラーメン専門ブランドです。
塩ラーメンは滅多に食べないので、味の開拓が出来るのを期待。
東京ラーメンストリートは今日も大勢の人で賑わっています。
やはり外国人旅行客が多い。続きを読む
都内住みだった頃は結構頻繁に行っていた山頭火。
気が付くとお店の方には20年くらい行ってなかったかもしれない。
新宿南口の山頭火に行ってみました。
開店直ぐに入店したが、あっという間に席がうまる。
20年以上も人気店としてのやっているのだから、凄い。続きを読む
オリジナルのトッピングで味を作るのがお店の売りと分かった、俺流塩らーめんさん
前回に行った時、気になったメニューがあったのでそれを食べてみる事にしました。
お店は仕事帰りに寄り易い神楽坂店。午前10時半の開店です。続きを読む
ツイッターで初回されていた、サッポロ一番塩らーめんと、セブンイレブンの冷凍肉入りカット野菜を簡単にレンチンで作る野菜たっぷりタンメンを作ってみました。
せっかくなので、気に入っているセブンイレブンの半熟煮たまごも加えまして…それでも材料費は税込みで377円!続きを読む
平成も本日で終わり。
自分は只今夜勤期間中なので、24時間営業の山岡家で平成を締めくくります。
いただきますので、現在の限定メニュー「絶品えび塩らーめん」2回目くらいです。
味玉と味付き白髪ねぎ。
脂少なめ、味普通、麺バリカタ。量は中盛りです。
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休日の都内徘徊。
JR常磐線沿線住みなので、帰りはほぼJR上野駅。
夕食に行った事の無いラーメン店で食事をして帰ろうと上野、御徒町間のアメ横をウロウロしていた時に見つけたお店です。
焼きあごらー麺たかはし
自分は濃い口派なので、滅多に塩ラーメンは食べません。
この日は昼ご飯で春日亭でガッツリ食べていたので、さっぱり目の塩ラーメンを食べるチャンスと思って、このお店にお邪魔。
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今日の朝ラーは山岡家さんの塩ラーメン。
普段あまり塩ラーメンを食べないのだけど、たまに気になります。
山岡家さんの塩は朝らーめんとプレミア塩とんこつを食べた事ありましたが、普通の塩はまだ食べた事がありませんでした。
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一昨日初めて行った、らーめん純輝さん
元々は塩バジルらーめんという珍しいメニューを出していると知って興味を持ちました。
自分でバジルソースを作るくらい、パスタのジェノベーゼが大好きなんですよね。
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山岡家さんのメニューでも気になっていた朝ラーメンを食べました。
午前5時から午前11時までの時間限定、いわゆる時限メニュー
塩豚骨の細麺、梅肉が海苔の上に鎮座し、お腹に優しいさっぱりラーメンというイメージです。
…が、そこは山岡家。
ちゃんとお店の味が強いラーメンでした。
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3月17日(土)から始まりました、大勝軒てつ さんの期間限定メニュー、塩つけ麺。
なんでも現在は閉店となっている柏大勝軒総本店の人気メニューだったらしいですね。
滅多に無い定時帰りの日となったので、行ってみました。続きを読む
体調不良で通院。診断結果は椎間板ヘルニアとの事で、予想していた病名ではありました。
分かってしまえば対処法もあるので、これから頑張るとします。
しかし連休を安静に過ごしているのもツマラナイし、内蔵は元気なので美味しい物を食べに行きたくなりました。続きを読む
にんたまラーメン・シリーズ。
今回は「塩」これで「真のにんたまラーメン通」か?
公式サイトを見ていましたら、風呂付きにんたまラーメンもある様子で、流石ドライブインの「ゆにぞーず」です。
「にんたまラーメン」自体は少々飽きてきましたが、職業ドライバーとしての見方をしたらとても高感度の高いお店と思いました。
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