1250_つけ麺五ノ神製作所

住所的には渋谷だが、新宿駅新南口から直ぐにある人気つけ麺店。

特に女性からの支持率の高いお店。

海老つけ麺専門店で、そのメニューの中でも評判の海老トマトつけ麺を食べます。

海老トマトつけ麺味玉 肉増

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初めてのお店では基本的にデフォメニューを食べる事にしていますが、今回は評判の海老トマトつけ麺の味玉肉増。店員さんは”全部”と言ってました。


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チャーシューは数種類入っているようす。

ミニトマト入り。

中央のは味玉。

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盛り付けの綺麗な麺はほぼ美味い。

なんと、バジルソースと、バケット(フランスパン的なの)が付いてきました。


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早速つけダレに付けて食べてみました。

トマト風味に合わせて海老がしっかりとした存在感を出している。

この組み合わせで美味しい つけ麺 ができるとは、なかなか新しい味。


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バジルを崩して、麺を食べてみた。

これだけでも立派なライト味のジェノベーゼ。


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そのバジルソースを麺に絡めて、トマトのスープと一緒に。

イタリアンパスタと、海老魚介つけ麺の不思議な融合。

これが美味いから凄い。

全て混ぜて食べても美味いし、それぞれ別で食べても美味い。

このバランス感が素晴らしい。


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トマトと海老で彩ったチャーシューも良かった。


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数年前より、ラーメンやつけ麺にパンが付いているメニューが一部で流行っていましたが、出会ったのは今回初めて。

トマトソースとバジルソースで食べるパンは鉄板。

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どんなつけ麺であっても、あるなら〆はスープ割りしよう。

海老トマトのスープ割り、どんなものだろうと少し思いましたが、間違い無く美味しかった。

ここで、このお店のスープの味がレベルが高い事も分かる。


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海老トマトに浸した味玉も美味しい〆となりました。



※宅麺.comは有名店も多くこちらから取り寄せられますので、オススメです。

新宿駅新南口から徒歩10分以内くらい

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住所的には渋谷区ですが、新宿駅新南口から直ぐ。新宿御苑沿いのお店で、イメージ的には新宿のお店。

この日、11時の開店直後に余裕で入りましたが、日曜日だった事もあってか、お店を出ると店頭で15人程の行列が出来ていました。

海老トマトつけ麺はもちろん美味しかったのですが、海老魚介の味がかなりしっかりしていた。

海老味噌つけ麺の評判もかなり高い。

他のメニューを食べる為にまた来てみたいお店です。