1229_山岡家

山岡家さんの2020年夏季限定メニュー、旨辛スタミナキムチラーメン

昨年、一昨年と似た方向性のメニューがありましたが、今年はキムチが増量されました。

その代わり、大きな炙りチャーシューが無くなったようです。

旨辛スタミナキムチラーメン 中盛 チャーシュー・薬味ねぎ増し

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大きめの丼の中盛。チャーシューは2枚増しにしました。

山岡家さんの薬味ねぎはスッキリお気に入りとなり、薬味ねぎも増しに。


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キムチ味の旨辛スープ、ニンニクも効いてて美味しい。しかし直ぐに追いおろしニンニク。

この日は人に会わない、ニンニクをたっぷり補給したい気分。


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麺はバリカタ。中太麺でバリカタにするには太い方ですが、これもハマってしまいました。

岩海苔は絡めやすくていいです。

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ニンニクを入れ過ぎて、キムチの存在が弱くなってきたので、キムチのなるべく麺と絡め。


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キムチ・スープ、ニンニクに漬かったチャーシューはとても美味しくなってしまいました。

これをライスで食べるととても美味しく食べられそう。

今回は麺量を中盛にしたので、ライスはお休みにしました。

同じメニューでつけ麺もあるので、次回は麺量は普通で小ライス注文も良いかも?




※宅麺.comは有名店も多くこちらから取り寄せられますので、オススメです。

最寄り駅・柏の葉キャンパス駅

つくばエキスプレスの柏の葉キャンパス駅が最寄り駅ですが、ちょっと遠い。

山岡家さんは車を利用している方をターゲットにしている感じですね。