1225_麺屋元

久し振りに茨城県牛久市の麺屋元さんに行ってきました。

前にTwitterで紹介されていました新・元ラーメンを食べてみたい。と、思っているうちに1年位経っていたようです。

券売機にそれらしい物が無かった。
店員さんに聞いたみたところ、もう既にそのメニューは終了していました。

いやはや、食べたいと思ったら直ぐに食べておかないとイケマセンね…。

気を取り直して、元ラーメンをいただきます。

元ラーメン 野菜増し ニンニク少なめ 味濃いめ、味玉トッピング

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元ラーメンも実に久しぶりに頂きます。

本当はニンニクも普通の量でいただきたかったのですが、明日の仕事までに匂いが抜けるか分からなかったので、少なめ。

味玉は埋まっているそうです。


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野菜増し。

標高は良い感じ。


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野菜はモヤシがほとんど。

このお店のモヤシはとても美味しく、食感も良い。


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麺も美味しいお店。

小麦を感じる。っとは、こういう味なのかも?と、思いながらワシワシと食べる。


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野菜増しにしたので、スープは味濃いめ。

野菜、麺によく混ぜ込みます。


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麺屋元さんの大きくてホロホロと食べられるチャーシュー健在。

豚増しは豚元というメニューでたっぷり食べられるのですが、ハンパない量なので気をつけての注文がオススメ。


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味玉が奇跡の半熟と固茹でのダブル状態でした(笑)


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味濃いめのスープ、具材がなくなると結構しょっぱかった。

牛久市、駅からちょい遠い国道6号沿い

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二郎インスパイアですが、ここ独自の味でもあると思う。

とにかく麺もスープも肉も野菜も美味い。つまり全部美味い。

オススメのお店ですが、牛久駅からは結構距離がある場所で、自動車推奨店。