1219_ちばから

千葉県を代表する二郎インスパイア系のお店、ちばからさん。

噂をよく聞いていましたが、常磐線ユーザーからすると千葉県市原市にある本店はかなり遠い…。

新宿勤務のワタクシは以前から行ってみようと思っておりました、渋谷道玄坂店でいただきます。
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コールのご案内はかなり分かりやすく説明されています。

にんにくはデフォで入っていないとの事。

にんにく要らない人は

「にんにく抜きで」

と、いうと

「にんにく・ねぎ」

と、聞こえてしまう事が多いとの事。

要らない人は「にんにく」の単語、言わない方がイイみたいですよ。

ミニらーめん、野菜・からめ・にんにく・あぶら・ねぎ

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かなりお腹も減っての入店。

ミニらーめんでない普通のと迷いましたが、二郎系で初めてのお店油断してはならない…。

肉増しも迷ったのですが、チャーシューも結構大きい…。

注文の選択は正しかったようです。


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標高も良い感じであります。


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スープはチェーン系の横浜家系か?と思うほど綺麗に乳化したスープ。

かなりマイルドで美味しい。

自分には丁度良い加減。からめ注文も正しかったようだ。


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麺は平打ちでワシワシとした、二郎系そのもの。

通常、ラーメンは麺カタが好きですが、こうしたお店では何も言いません。

出された麺が美味い。


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チャーシュー…本当に大きくて美味い。

頑張れば肉増しでいけそうでした。

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完飲完食。

美味かった。

G系のラーメン、最近ではお手軽に食べる事ができますが、ここの味は頭ひとつふたつと抜きん出る美味さだった。

人気店なのがよく分かりました。

また、食べたいなぁ。

Bunkaumuraの近く

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渋谷は結構ゴチャゴチャしてますので、道玄坂を目指しても坂そのものからは離れてます。

Bunkamuraを目指すのが一番分かりやすい場所と思われます。