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最近の行動範囲では滅多に来れなくなった世田谷区。

せっかく経堂に来たので駅周辺を散策して、こちらで食べる事にしました。

らぁ麺 時は麺なりさん

煮干そばがメニューにあったので気になりました。
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麺は菅野製麺所。

らぁ麺
表記や、お店の雰囲気が新宿の鳳仙花に似ていると思ったら、系列店でした。

限定 特製煮干そば

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この日、二回目の煮干そばとなります。

同じ煮干系のラーメンでもかなりカラーが違います。

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かなり煮干出汁が利いている。一口目でこれが感じられるのは嬉しいラーメン。

そして醤油の塩っぱ味がジワジワ効いてきます。

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麺は鳳仙花と同じ麺かもしれない。

ストレート細麺に全粒粉が入っていると思われる。

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チャーシューは薄めですが、とにかく長い。

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味玉はトロトロでした。

結構塩分強めのスープが美味しい煮干中華そば。

全体的に丁寧で美味しく食べられました。

気になる系列店

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系列店が張り出されていて、なかなか興味深い。

自分の行動範囲内である新宿が多いのが嬉しい。

時に鈴蘭は最近煮干系では良い評判をよく聞きますので、気になっていたお店です。

かなり安定した味を提供しているので、安心しておすすめできるお店達ですね。