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東京ラーメンストリートの塩らーめん専門ひるがおに行ってみました。

せたが屋さんの塩ラーメン専門ブランドです。

塩ラーメンは滅多に食べないので、味の開拓が出来るのを期待。

東京ラーメンストリートは今日も大勢の人で賑わっています。

やはり外国人旅行客が多い。
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仕事明けのハイバールはすっかりハマりました。

なみなみたっぷり美味しく、嬉しい。

塩ラーメンひるがお盛り

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とりあずは初めてのお店でもあるので、一番人気メニューの全乗せメニューです。

スッキリスープが美しい。

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澄んでます。

ホタテや貝柱をベースにした魚介系塩スープとの事。

あっさり感だけでなく、鶏ガラも感じられるスープ。

美味いですぞ。

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ストレート細麺は、私好みのカタめ注文。

カタさの状態もしっかり感じられ、パスタのアルデンテをちょっと柔らかくした感じ。

ラーメン的にはバッチリな好みでした。

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海老ワンタン入りです。

プリプリ食感が良いですねー。

ワンタン自体もカタめ注文出来るともっと好きかも。

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特製肩ロースチャーシュー、これがなかなか個性的!

しっかりした肉厚を感じられて、噛むと旨味が出てくる。

スープを絡めて食べるのが美味しい。


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味玉の上に小海老が乗ってました。

たまたまかと思って、メニュー写真等を後で確認したら仕様でした。

かわいいですねー。

ちょっとしたこういうのも嬉しい。