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今日も東京ラーメンストリート

味だけでない、寄り易いのもラーメン選びの好条件。

今日は正月休み中にかなり混んでいた東京駅斑鳩さん

都内魚介とんこつの草分け的存在らしい。

魚介豚骨濃厚全部入りらー麺

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魚介豚骨濃厚全部入りらー麺にしてみました。

ゴリゴリした見た目の中心にある小さめのナルトが可愛い。

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スープは期待通りの少しトロっとした感じがある濃厚スープ

動物系がやや強いかも?

あられが入っていて、食感に良いアクセントを加えています。

これは好き。


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麺はスタンダードでしたが、良い感じにスープを絡み込んできます。

濃厚スープの醍醐味ですね。

具材が多いので、麺を少なく感じるほど美味しく食べられる印象です。


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穂先メンマが…長い。

とても長い。

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チャーシューは2種類入ってました。

この肉厚!

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バラチャーシューも美味しかった。

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麺、チャーシュー、海苔で食べるのもとても良い。

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濃厚スープで食べる味玉も、スープを意識して絡める事で味のグレードが格段とあがる。

美味しかった。

意外と安定感あり、魚介系ラーメンに詳しく無い人と行ける味でした。

全部入りを注文した事もあって、具材多め。

麺を楽しんでいると具材があまりそうで注意して食べました。

麺増しかライス注文して、具材の食べ方を分散しても良かったかも。

…デブになりますが。