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自分の生活スタイル変化で、天下一品が身近になりました。滅多に行けないという悩みからの脱却できて嬉しい今日この頃。

天下一品のこっさりが気になっていました。

「こっさり」は天下一品の「こってり」と「あっさり」の中間のような味。

天下一品 歌舞伎町店  で食べました。
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「こっさり」は別名2号

「こってり」が1号、「あっさり」が3号。間をとった味ので、「こっさり」が2号。

取り扱い店は店舗によるようですが、都内でみかけた感じだと、「屋台の味」という名前で販売されているみたいです。

味は全くの中間では無く、ややこってり寄りの印象です。

底にこってり役が沈んでいるので、かき混ぜた方が良いですが、そのまま食べるとだんだんこってりになる味変にもなるかも?


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先日上野アメ横店で同じチャーハン定食を食べた時に乗っていた紅生姜が…無い!?

これはショッキング!!

紅生姜が無いとは…無いとは…。

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チャーシューで包んで食べるのも良し。

…ここで紅生姜もあれば良かったのに。

屋台の味こと、こっさりの印象ですが、お店によってなのかたまたまだったのか?混ざりきっていないスープが良かった。

こってりの味に別の旨味を感じられるような印象です。

天下一品はお店によって個性の違いが出てるとの噂も聞いてますので、都内に行く機会が多いうちに食べ比べてみようかと思ってます。