写真 2019-10-25 18 23 26

都内に出る事が多くなり、私の生活圏である千葉県には無い、天下一品への入店希少価値が下がりました。

天下一品といえば、鶏がらベースのこってりラーメン。

来店の機会が少なかったので、人気のこってり以外は食べた事がなかった。

今回はあっさりを食べてみる事にした。

あっさり、味付煮玉子トッピング

写真 2019-10-25 18 11 25

どういうラーメンなのか、想像しないできましたが、着丼してなるほど、

背脂浮く、京都北白川ラーメンでした。

そういえば、看板にも北白川発祥と書いたありましたね。


写真 2019-10-25 18 12 12

チャーハンとのセットで注文していました。

味玉を乗せて記念撮影。

写真 2019-10-25 18 12 33

まさにあっさり醤油スープに程よく浮かぶ背脂。

少しピリっとしたスパイシーさを裏方に感じました。

写真 2019-10-25 18 13 03

麺は中細ストレート麺。

写真 2019-10-25 18 14 35

チャーハンの味が求めていた良い意味での普通の味。

増しも出来たようなので、その内たっぷり食べたい。

写真 2019-10-25 18 15 09

チャーシューもチャーハンで食べる。

細よく薄切り。

麺もライス系も包みやすい。

鶏こってりの元祖というくらいこってりが大人気の天下一品。

あっさりは原点の京都を感じられるものでした。