写真 2019-10-19 16 40 22

つい先日食べに来たばかりでしたが、その時に麺を平打ち麺に替えられると知って、気になって間をあけずに再訪問しました。

注文したのは、ラーメン(200g)、味玉、タマネギ

コールは、野菜増し、ニンニク、脂多め、味濃い目。
写真 2019-10-19 16 41 53

野菜増しの量は前回と同じくらい。

安定したかも。

写真 2019-10-19 16 45 16

平打ち太麺。

予想していたよりも、やや太い印象。

食感はやはり変わります。

モチモチ、ワシワシとした弾力ある食感はこちらの方が良いかも。


写真 2019-10-19 16 47 59

玉ねぎエリア。

大きめの刻み玉ねぎ。

生で、少しピリッとした味が良いアクセント。

ニンニク注文した場合、両方とも生なので、お腹が弱い人は要注意ですね。


写真 2019-10-19 16 49 08

チャーシューの生タマネギまぶし。

自分もあまりお腹は強い方では無いので、翌日ツラいかも。

翌日予定が基本的に家に籠もりなので、食べるなら今日しかない。と、思ったわけです。


写真 2019-10-19 16 50 26

タマネギが大きめカットな分、麺には絡みにくい。

その代わり、後半戦のスープ飲みが美味しくなります。

写真 2019-10-19 16 54 05

最後の味玉も沢山浸かってご馳走状態。

写真 2019-10-19 16 57 34

後半の刻みタマネギスープ。これが大変美味しく、ついつい完飲。

通常の太麺と、平打ち麺…個人的にはかなり意識して食べた事もあり、平打ち麺の食感が気に入りました。

通常太麺もガッツリ感が上がり美味しいので、お好みでお試しを。