蒙古タンメン中本。

セブンイレブンでコラボのカップ麺や冷凍食品が好評なので、名前を知っている人も多いでしょう。

都内に店舗が多いので、都内勤務の方々にはお馴染みのお店と思いますが、都内近郊住みながらあまり都内に出ない人にはあまり馴染みの無いお店かもしれない。

自分もここ数年で、ラーメンYoutuberのSUSURU.TV等で紹介されて知りました。

昨年、JR柏駅の近くに蒙古タンメン中本・柏店が出来たので、うちの近隣ではお馴染みのお店になってきたと思う。

初心者向け・蒙古タンメン中本のつけ麺、券売機では「冷やし」をチェック

Youtube等で紹介される蒙古タンメン中本つけ麺があると知ったので、それを食べてみたいと思ってい。

しかし、券売機を見てもつけ麺は無い。

お店の人に聞いたら冷やしとの事。

これは初心者向けのご案内になります。

冷やし味噌やさい ゆで玉子スライス

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辛9です。

ピーマンの緑が映えるつけダレ。

野菜も多そう。
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久々なので、警戒して辛9のメニューを選びましたが、自分的には全く大丈夫。

流石に専門店の旨辛味噌は美味しい。

辛さの向こうの旨味をしっかり感じる事が出来る。

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麺は大盛りにすれば良かったかも…。

半熟味玉も扱っていますが、蒙古タンメン中本といったら、スライスゆで玉子。


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麺の量、普通で少ないと思ったが、野菜の量が多いのがそれを補っている。

後、大丈夫な範疇とは言っても激辛。

多い量ですするとむせるので、少しづつ食べるのが良い。

ゆっくり食べるとそこそこ腹持ちも良い。

大食いしないで済むし、野菜も多い。

実はヘルシー?

女性にも人気がある秘密ってこういう事なのかも??


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スライスされたゆで玉子は冷えていて、辛い物を食べている時にいただくとオアシス。

ゆで玉子ってこんなに美味しかった?と思う。

いつもは固茹で玉子のお店では半分にして、スープに染み込ませるのが好きなのだが、蒙古タンメン中本ではこれが良い。

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スープ割りも出来るか分からなかったのですが、注文したら別の皿できた。

ほんのり味を感じる事の出来る、そのまま飲んでもいける割りスープ。


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スープ割りで残った野菜等の具材をいただくのも美味しかった。

これ用にトッピングやライスを頼んでも良かった。

次回は追い飯、やってみます。

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すっかり頂いた。

流石、旨辛味噌の専門店で人気店。

ブレる事の無い美味さでした。