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ずっと気になっていたお店です。

柏市、北柏駅からやや北にあります、豚骨らーめん もん吉さん。

ツイッターで見かけるラーメンの写真からは二郎系を思わせる感じです。

ちょっとガッツリ食べたい気分。

本日土曜日は通し営業のようで、助かりました。
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味玉らーめん、野菜、きざみニンニクトッピング。

麺硬め、脂コッテリ、味は普通です。

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食券購入後に気付いたのですが、無料のテーブル調味料におろしニンニクがあります。

きざみニンニク(50円)を注文してしまいましたが、ニンニク好きの方はご存知でしょう。

ニンニクは切り方で風味が変わりますね。きざみニンニクとおろしニンニクでは味わいも違います。

両方楽しめる。

ツイッターでトッピングサービスを頻繁にやっていらっしゃいます。

今回は初訪問。様子をもっと分かってから利用しようと思って、トッピングはしっかり食券購入しました。

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ついつい味玉のお供え。

いただきます。

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スープが思っていた以上に、丁寧な味で味わい深い。

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きざみニンニクをトッピングして良かった。

モヤシとスープとの相性が凄く良い。モヤシニンニクスープとしてなりたってる?

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麺は中細麺。

この辺でただの二郎系では無い?と思いはじめました。

確かにモヤシたっぷり、きざみニンニクですが、コッテリ感の調和も良い。

全体のバランスが良いのですよー。

ただただ、美味いです。

テーブル調味料のおろしニンニクも使ってみたりして、ニンニクの違いも楽しい。

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味玉もトロトロー。

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麺を食べ終えて、残った野菜やきざみニンニクと一緒に呑むスープがまた美味い。

ニンニクの味が強くなっているので、味に変化があって飽きないのです。

危なく完飲しそうになったのをグッと我慢。

美味しかった!!