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辛いラーメン食べたい。

ただ、今は夜勤期間。朝ラーできるお店は限られます。

今日は夜勤最終日&給料日だったので、朝からガッツリ食べます。

辛味噌ネギチャーシュー麺の激辛。バターコーントッピング。そしてミニチャーハン。
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辛さ耐性は高い方なのですが、とにかく汗をかきます。

汗拭きタオルが持ってない時は食べないようにしていますが、前回「大辛」を食べた時はかなり余裕だったので、大丈夫だろう。と、たかをくくってきたのですが…全然余裕の激辛でした。汗もかきません。

ただ、ただ、美味しいです。

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山岡家さんのチャーハンを食べた事が無かったので、ミニチャーハンも注文してみました。

前に餃子を食べた時に脂がギトギト。ラーメンも脂少なめにしても他店と比べて多い印象。

なので、山岡家さんといえば、脂多めのイメージでしたがチャーハンはパラっとサッパリ系。良い意味で”普通”でした。

紅生姜が少なめだったのは残念ですが、好きな味です。


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コーンとチャーシューの下に隠されていたネギ、ネギ、ネギ。

今回気付きましたが、山岡家さんのネギは第二の麺です。

ものすごく絡んできて、絶対美味いです。

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チャーシューもチャーハン包みながら食べたりとか、安定の美味さ。

24時間営業がありがたいお店の中でもハズレ無しの美味さ。

山岡家さん、ありがとうございます。明日もがんばれます。