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夜中に急につけ麺を食べたくなった。2日続けてになってしまうが、直ぐに帰ってこれるお店・優勝軒 柏店に行ってきました。

赤い彗星で食べてみた後、大勝軒系のつけ麺の方も辛くして食べてみたかったので、丁度良い機会です。

赤い彗。今日も気になったけど、止めときました。
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野菜つけ麺・中盛。味玉とうま辛トッピング。

手前のおしるこみたいのが、うま辛トッピング。うま辛ジャンと書いてある時もあります。

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そのまま食べてみた。

そこそこの辛さ旨味。丼ものにも合いそう。

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まず普通に食べてみました。

一時期好きで通いつめ、食べまくったメニューなので、安心・ほっとする味。

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うま辛トッピングにダイレクトにつけ食べてみた。

これはこれで美味しい。けど、やはり旨味等は足りませんね。

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結局つけ汁に全部投入。


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かなり良い感じに美味しくなりました。

辛さも丁度良いし、つけ汁も刺激的になりました。

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チャーシューもうま辛チャーシューに早変わり。

絶対ご飯に合う。(今回は麺中心で食べたかったで、未注文)

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味玉も良い感じのピリ辛味に。

これもご飯に合いますね。

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最後はいつものように、スープ割り。

優勝軒・柏店のスープ割りはネギを足してくれます。

前に来た時にそのネギの味がイマイチだったのですが、今回は美味しいネギでした。

うま辛トッピング

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優勝軒・柏店では、この調味料は基本的にふじ麺用で、ふじ麺で食べる時には「うま辛ふじ麺」か「うま辛味噌ふじ麺」を選びます。

その他のメニューを辛くする為の別にトッピングメニュー件を購入すれば出来る。

…と、いうシステム。

味変や丼ものも合いそうで、オススメです!