優勝軒で、うま辛ふじ麺を食べた時に気になったトッピングメニュー、「赤い彗星」
辛い系のパウダーらしく暫く気になっていたので、やってきました。
本日はうま辛味噌ふじ麺。
優勝軒柏店のうま辛ふじ麺は2種類。醤油と味噌。味噌の方が少しだけ割高です。
トッピングは例の「赤い彗星」、炙りチャーシュを2枚増し。
野菜の量はちょい増しです。
これが「赤い彗星」
ほんとにパウダーのみ。
このまま味をみてみたら、かなり辛い!
ただのチリ・パウダーかと思ったら結構スパイシー。
あまりカレー寄りではないけど、ガラムマサラっぽい味にも感じました。
辛味噌ですが…とっても美味しい!
うま辛ジャンと、味噌のブレンドがとっても良い。
前回のうま辛ふじ麺の時は、東洋系スパイシーのようなイメージでしたが、こちらは味噌の円やかさが加わり、辛さはややマイルドかもしれない。
そこの赤い彗星をどばーーー。
一気に激辛味噌ラーメン化。
チャーシューも一気にスプラッター化。
これはこれで食べごたえ抜群で美味い。
そして超辛い。
汗と涙、鼻水が止まりません。
しかし、辛いパウダーはふりかけ的にかけ、混ぜませんでした。
ラーメン上部の異常なまでの辛さを堪能したら、後半戦は本来のうま辛味噌ふじ麺です。
美味しく完食しました。
ここのうま辛ふじ麺、醤油(無印)と味噌なら、味噌の方が好きかも。
赤い彗星のスパイシーさだったら、同じくスパイシーだった醤油のうま辛ふじ麺の方が合うのかもしれません。
うま辛ジャンは気に入りました。
つけ麺でも食べてみたいのですが、つけ麺の方ではうま辛メニューはありません。
ただ、うま辛トッピングとして注文できるので、つけ麺の方と組み合わせて食べる事ができます。
次回はそれだな。