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久々の朝ラーin柏市。

夜勤明けでお店でラーメンを食べたい。幸いな事に通勤路である柏市、柏の葉付近には朝からやっているお店と、24時間営業のラーメン店がある。

今日は柏公営市場内にある、らーめん流星さん。


ちょっと前まで、夜勤の帰りによく寄ってましたが、今回はやや久しぶりです。

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一応、全メニュー制覇済。

今日はその中から、一番好みだったチャーシュー白湯らーめん

入金日直後だったので、自分を労う為にトッピング多め。

ねぎほうれん草煮玉子

自分の以前の麺記録を見たら、前も同じ食べ方していました。

思わずネギやほうれん草を増やしたくなるらーめん?

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麺が見えない程のびっしり感。

ほうれん草が多く、海苔があると家系にも見えます。

実際、こちらのらーめん流星さんは、横浜家系総本山吉村家直系・王道家プロデュースのお店との話もあります。


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この白湯らーめんを食べるのも数ヶ月振りですが、とても濃厚。


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麺も太く短めなので、やはり家系っぽさも感じられる。


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ライスも家系っぽくスープ浸し海苔で食べてみたり。

これがかなり合うのです。

ライスを多めに食べるなら、海苔増しオススメ。

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具材多めなので、セフル丼もバリエーヨン多めに楽しめる。

具材の下は、卓上調味料で提供されているガーリックジンジャーを敷き詰めています。

ライスは朝10時までは無料・食べ放題。

食べごたえ十分、味変も存分に楽しめる朝ラーでした。