久々の朝ラーin柏市。
夜勤明けでお店でラーメンを食べたい。幸いな事に通勤路である柏市、柏の葉付近には朝からやっているお店と、24時間営業のラーメン店がある。
今日は柏公営市場内にある、らーめん流星さん。
ちょっと前まで、夜勤の帰りによく寄ってましたが、今回はやや久しぶりです。
一応、全メニュー制覇済。
今日はその中から、一番好みだったチャーシュー白湯らーめん。
入金日直後だったので、自分を労う為にトッピング多め。
ねぎ、ほうれん草、煮玉子。
自分の以前の麺記録を見たら、前も同じ食べ方していました。
思わずネギやほうれん草を増やしたくなるらーめん?
麺が見えない程のびっしり感。
ほうれん草が多く、海苔があると家系にも見えます。
実際、こちらのらーめん流星さんは、横浜家系総本山吉村家の元直系・王道家プロデュースのお店との話もあります。
この白湯らーめんを食べるのも数ヶ月振りですが、とても濃厚。
麺も太く短めなので、やはり家系っぽさも感じられる。
ライスも家系っぽくスープ浸し海苔で食べてみたり。
これがかなり合うのです。
ライスを多めに食べるなら、海苔増しオススメ。
具材多めなので、セフル丼もバリエーヨン多めに楽しめる。
具材の下は、卓上調味料で提供されているガーリックジンジャーを敷き詰めています。
ライスは朝10時までは無料・食べ放題。
食べごたえ十分、味変も存分に楽しめる朝ラーでした。