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前にセブンパークアリオ柏に行った時に、フードコートに光麺さんが入っているのを見つけて、そのうちに行こうと思ってました。

久し振りの光麺さん。前に行ったのは上野店があった時なので3年くらい前かもしれない。

今日は野菜豚骨ラーメンにしました。
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とても安定した味の豚骨醤油味。

東京とんこつは豚骨醤油と同じ意味だと思うのですが、家系等とはまた違った味の豚骨醤油。

ラーメンにハマりだした頃に大好きでよく食べた味でしたが、最近はあまり味わってなかった味。


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スープの絡みが抜群の中細麺。

食べいくうちに麺とスープが同じ割合くらいで減っていく感じ。


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チャーシューも安定した美味さ。

チェーン店系の中でも抜群の安定さとオペレーションだと思います。

なにより東京豚骨のスープは大好きです。