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柏の葉に二郎系のラーメン店が出来たという情報を知ったので、行ってみました。

柏の葉キャンパス駅に近いつくばエクスプレス高架下にある、かけだし横丁にあるラーメン二九六さん。

なんでも松戸や守谷のラーメン二郎で働いていた方の独立店らしいとの噂です。
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ラーメン二郎自体は今の時点でまだ行った事が無いのですが、インスパイア系等から学びました注文の仕方。

小ラーメン、野菜ニンニクあぶら

この量なら丁度良く食べられる呪文です。

ちなみに食券制で小ラーメンを押したが、出てきた食券にはわかめうどん

ちゃんと小ラーメンが出てきますが、シャレなのか?ちょっとひきました。


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なんと、あぶらは別皿でした。


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スープは結構まろやかな印象。

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いつもは麺カタで注文する私ですが、先に調べた写真を見た印象と、最初の訪問だからまずはそのままの状態でいただこうと思っていました。

やや柔らかい麺が、クタクタ野菜と絡んで美味しいです。


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大きな存在感がながらもほぐれやすい豚肉。

このタイプはあまり食べた事が無かったのですが、とってもラーメンにあう。

持ち帰り豚というテイクアウトメニューもあるみたい。

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SUSURU.TVで富士丸が紹介されるたびに目にする、別皿あぶらに麺を入れて食べる食べ方。

ついついやってしまいますが、もの凄い脂っぽい食べ方に寿命が縮む旨さ。

仕事帰りに寄り安い立地なので、またお邪魔いたします。

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ほぼ毎日通勤で直ぐ近くを通っている、柏の葉。

駅前に来たのは久し振りでしたが、凄いイルミネーション。

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柏の葉かけだし横丁の雰囲気も素敵です。

ラーメン二九六さん意外にも良さそうなお店が多いです。

応援していきたい美味しいラーメンでした。