ファミマの家系ラーメンが凄いとの情報を入手。
情報元はYouTuber、はいじぃ迷作劇場 の
「ファミマの家系ラーメンが過去最高の出来だった!」の回。
コンビニ・レンチン家系や、カップ麺の家系はお店の家系とは違った味の印象があります。
それはそれでコンビニ家系とかなんとか、独自文化と思って割り切って食べていたのですが、はいじぃさんの動画を見る限り、お店に近い味のような異常事態を感じました。
そちらの情報によれば扱っているファミマが少ないという印象。
自分も何件があたってみる覚悟を決めていたのですが、仕事帰りにJR常磐線天王台駅前店であっさり見つけてしまいました。
ちなみにJR天王台駅前にはファミマが3件あります。
海苔を横に装備。
レンチンして直ぐに食べられるお品です。
ただし海苔は外してレンチンなので、その配慮です。
500wレンジにて4分40秒で完成です。
ちょっと麺で隠れてしまいましたが、目をひくのがチャーシューです。
スープからいただきます。
これは!お店の家系の味にかなり近い!
だいぶ濃度が高く、トロトロになるギリギリのコッテリさ。量は少し少ないように感じます。
麺のもっちり感も家系のイメージがよく出ている。
海苔巻きで。
ライス用意して、それを海苔で食べると更に家系っぽさに味わえるの間違いなし。
チャーシュー、リフトアップ。
良い存在感。
これもライスで食べたい。
ラーメン自体の量はちょっと少ないかな?と思いましたが、そもそも家系ってそうですね。ライスも付けて丁度良いくらい。
そこまで再現したか分かりませんが、全くもって美味かった。
別に用意したいものリスト
- ライス
- 味玉
- お酢
- 豆板醤
- おろしニンニク
これで完璧。