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今年(多分)最後の朝ラー。山岡家 柏店さんです。

微妙に自分の中で醤油ラーメン・ブームが来そうで、夜勤中にずっと食べたい気持ちで一杯でした。

しかし通勤路で朝ラー可能なお店で醤油ラーメンを扱っている店がありません。

そこで、山岡家さんの醤油ラーメンを脂少なめ、味濃いめにして食べる事にしました。

山岡家さんの醤油ラーメンは結構ワイルドな豚骨醤油です。

さてどんなもんでしょう!?
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脂少なめにしても、普通と思われるラーメンより超多いです!

当たり前ですが期待していた味とは全く違います…が、基本的に私は山岡家さんの味が大好きな物で、昨夜からのコダワリが吹っ飛び、山岡家さんモードになりました。


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麺はバリカタ。

もう山岡家ではバリカタ以外は注文しないだろう。

…と、思う程に好き。


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実はチャーシュー麺にしていました。

やや雑な並び方が素敵です。

24時間営業が嬉しい山岡家さんでした。