写真 2018-12-26 20 46 38

常磐線沿線が生活圏である私にとって、影響力の強いラーメングループ。麺屋こうじ。

現在の努め先が野田市なので、その近隣でラーメン店検索。麺屋こうじ関係のお店を見つけました。

栄勝軒。麺屋こうじ公式サイトによると独立店との事です。

麺屋こうじ関連のお店は、全店制覇…とはでは思ってはいませんが、行っておきたいお店です。

仕事の帰りに行きました。
写真 2018-12-26 21 03 00

池袋大勝軒が基礎となるお店です。

やはりメニューノーチェックで来た場合はつけ麺を頂きたい。

特製こってりつけ麺

です。

写真 2018-12-26 21 04 21


つけ麺といえば、このうどんのような極太麺であって欲しい。


写真 2018-12-26 21 06 16

チャーシューはシッカリしたタイプのライスが合うやつ。

つけダレもややドロ系なので、タレに漬けてライスで頂きました。



写真 2018-12-26 21 13 17

割りスープはポットできました。

厨房、客席がコの字型に分かれた間取り。

店員さんからは隔離されてしまうので、割りスープを少々頼み辛い。


写真 2018-12-26 21 14 56

残ったライスを追い飯としてスープ割り。


写真 2018-12-26 21 18 59

今回は注文しなかったが、気になったにがウルトラ魂麺。

辛い系に唐揚げと野菜といった感じです。

これは来年になってしまうが、再訪問して食べたい。